Köchin / Koch: (befristet)
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Job description
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (befristet) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt? Du arbeitest befristet für 3 Monate in einem 100% Pensum von Montag bis Freitag von 06:30 Uhr bis 15:30 Uhr, 08:00 Uhr bis 17:00 Uhr oder von 11:00 Uhr bis 20:00 Uhr. Bei Sonderanlässen am Abend stehst du flexibel zur Verfügung. Unser Aufgabenmenü - Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten - Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) - Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien - Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice - Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen - Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers - Einbringen von Ideen für die Menügestaltung - Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten - Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten - Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards - Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien Dein Erfolgsrezept - Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZ - Erfahrung in der veganen Küche von Vorteil - Erfahrung im Umgang mit Lernenden von Vorteil - Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse - Begeisterte:r «Foodie» und Geniesser:in - Teamplayer - Passion für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt - Saubere und selbständige Arbeitsweise
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