Spécialiste en assurance qualité dans la production alimentaire

Job description

* 22 août 2026 * 100% * Durée indéterminée * Malters Ensemble, nous sommes HUG ! Avec beaucoup de **C**œur, **E**sprit d-entreprise et **R**igueur, nous produisons dans nos sites de Malters et Willisau les marques suisses populaires **Wernli, DAR-VIDA, HUG et HUG Food Service.** # Spécialiste en assurance qualité dans la production alimentaire # Vous connaissez la production alimentaire industrielle et souhaitez combiner votre expertise avec la qualité et les outils numériques ? Alors vous êtes au bon endroit. En tant que spécialiste en assurance qualité dans la production alimentaire, vous pouvez apporter votre expérience, apprendre de nouvelles choses et contribuer activement à la qualité. Vos principales futures tâches : * Vous accompagnez notre production du point de vue qualité en combinant savoir-faire alimentaire et outils numériques : des contrôles en cours de processus à la gestion et au développement continu de notre LIMS. * Vous contrôlez et analysez les matières premières et les marchandises commerciales, contribuant ainsi directement à la qualité et à la sécurité de nos aliments. * En cas de réclamations et d-écarts, vous recherchez les causes et participez activement à des améliorations durables. * Vous remettez en question les processus existants et développez les procédures et standards afin d-améliorer continuellement notre qualité. Vos conditions idéales : * Vous disposez d-une formation de base dans le domaine alimentaire (par exemple technologue alimentaire, boulanger ou cuisinier) et avez une première expérience professionnelle dans la production alimentaire industrielle. * Vous avez une affinité pour les outils numériques, vous vous familiarisez rapidement avec de nouveaux systèmes et comprenez rapidement les interconnexions. * La qualité et la sécurité alimentaire vous tiennent à cœur et vous travaillez avec soin, de manière structurée et autonome. * Vous communiquez ouvertement, appréciez la collaboration avec différents départements et apportez activement vos idées. Chez nous, vous pouvez vous investir, évoluer, contribuer et créer des moments de plaisir ! Ensemble, nous sommes HUG ! Nous nous réjouissons de faire votre connaissance.