Sous-Chef 100%, Molino Winterthur

Job description

Ref 2585091 \\\| Date: 13 Oct 2026 Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta\\-Kreationen, traditionelle Fisch\\- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino\\-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchtest du auch für das extra Italianità Gefühl sorgen? Dann bewirb dich jetzt! Sous\\-Chef (m/w/d) 100%, Molino Winterthur Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta\\-Kreationen, traditionelle Fisch\\- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino\\-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchtest du auch für das extra Italianità Gefühl sorgen? Dann bewirb dich jetzt! ### Was Sie bewegen \* Organisation des zugeteilten Postens \* Vorbereitung der täglichen Mise\\-en\\-place \* Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags\\- und Abendgeschäft \* Bestellwesen, Lieferkontrolle, Inventar, Reinigungs\\- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes \* Unterstützung des Küchenchefs bei der Menü\\- und Angebotsplanung und bei der Einhaltung der Qualitäts\\- und Sicherheitsstandards \* Du bist Stellvertreter des Küchenchefs während seiner Abwesenheit ### Was Sie mitbringen \* Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) \* Fachrichtung: als Koch \* Berufserfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung und erste Führungserfahrungen in der Gastronomie \* Erfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten \* Du bist eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit \* Du bist Gastgeber mit Leib und Seele, verfügst über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild \* Du hast eine rasche Auffassungsgabe, bist ein Teamplayer und an selbständiges Arbeiten gewohnt \* Deutsch (B1\\) \* Italienisch (ADVANTAGEOUS) ### Was wir Ihnen bieten \* Flexible Arbeitszeit: Wir bieten flexible Arbeitszeiten sowie Teilzeitanstellungen an \* Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub: Wir bieten 14 Wochen Mutterschafts\\- sowie 2 Wochen Vaterschaftsurlaub \* Faire Löhne: Bei uns bekommst du einen 13\\. Monatslohn sowie einen Salär, der über den L\\-GAV\\-Vorgaben liegt \* Handy\\-Abo: Profitiere von vergünstigten Konditionen auf Handy\\-Abos \* Sozialleistungen: Profitiere von attraktiven Prämienrabatten auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei der SWICA \* Verpflegung: Gratisverpflegung während der Arbeitszeit \* Migros Bank: Profitiere von Sonderkonditionen bei der Migros Bank / Generali Versicherung \* Mitarbeiterangebote: Attraktive Mitarbeitervorteile aus dem Migros\\-Angebot und 25% Vergünstigung in allen Betrieben der Ospena Group AG \* Sport\\- und Fitnessangebote: CHF 200 Vergünstigung für ein Activ Fitness Abo \* Gezielte Förderung: Wir fordern, fördern und schenken Anerkennung \* Aus\\- und Weiterbildung: Unsere Mitarbeitenden werden gefördert und unterstützt durch interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten \*\*Kontakt\*\* Frau Idda Karina Egüez HR Sachbearbeiterin \*\*Keine passenden Stellen?\*\* Geben Sie ein Suchabo auf, um passende Stellenangebote bequem per E\\-Mail zu erhalten. \[Job\\-Abo erstellen\](\ ) jpid18104e2jm jpit1042jm jpiy26jm