Sommelier / Caviste

Job description

* 07 août 2026 * 100% * Temporaire * Genève HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité. # **Sommelier / Caviste** # ## Description de l'entreprise ## HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité. Plusieurs Hôtels 5\* reconnu sur Genève nous sollicite pour trouver en mission temporaire un : Sommelier / Caviste (H/F) ## Description du poste ## Le sommelier-caviste est chargé de conseiller la clientèle dans le choix des vins et spiritueux, d'assurer le service des boissons et de promouvoir les accords mets-vins. Il participe à la sélection des produits, gère les stocks et veille à la bonne conservation des références en cave. Passionné, doté d'un excellent sens du service et d'un bon relationnel, il contribue activement à l'expérience client et au développement des ventes ## Profil recherché ## Une formation spécialisée en sommellerie ou en hôtellerie-restauration est souhaitée, complétée par une expérience significative dans un établissement de standing, une cave spécialisée ou un environnement gastronomique. La maîtrise de l'anglais constitue un essentiel pour évoluer dans un contexte international.