Praktikant Küche 7132 RED (m/w)
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Job description
Einleitung 5 star hotel meets architecture Unser einzigartiges Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten! Das House of Architects mit 73 individuell von Pritzker-Preisträgern designten Zimmern; unser 7132 Hotel mit 3 Penthouse Suiten sowie 19 weitern Zimmern und Suiten, die einen einzigartigen Ausblick über die Valser Landschaft bieten; unsere Therme, die durch ihr einzigartiges Design besticht. Mehrere Restaurant-Auswahlmöglichkeiten darunter unser 7132 RED, 15 Punkte GaultMillau, mit internationaler, klassischer Küche und einem gehobenen Service in gediegenem Ambiente. Zudem verfügen wir über einen hauseigenen Helikopter, mit dem unsere Gäste nicht nur angenehm an- und abreisen, sondern die Gegend um Vals aus der Vogelperspektive erkunden können. Ihre Aufgaben - Mise en Place Vorbereitungen - Unterstützung des Chef de Partie in der jeweiligen Küchenstation - Einhaltung der betrieblichen Hygienevorschriften - und Qualitätsstandards Ihr Profil - Sie begeistern unsere Gäste mit Charme und ehrlicher Gastfreundschaft. - Sie sind an einer schweizerischen Hotelfachschule akkreditiert (Immatrikulation gem. L-GAV anerkannten Schulen). - Sie sind eine kommunikative Persönlichkeit mit guten Sprachkenntnissen (D/E). Jede weitere Sprache ist von Vorteil. - Sie verfügen über einen hohen Teamgeist und Einsatzbereitschaft. - Sie sind motiviert, neues zu lernen und auch mal über den Tellerrand hinauszuschauen. - Sie teilen unseren Sinn für hohe Qualität und setzen alles daran Gästewünsche zu erfüllen. Wir bieten Als Mitarbeiter im 7132 Hotel profitieren Sie bei uns von attraktiven Benefits: - Geregelte 5-Tage-Woche - Zeigen Sie Ihrer Familie und Freunden Ihren schönen Arbeitsort: vergünstigte Family & Friends Raten - Lassen Sie sich verwöhnen: attraktiver Mitarbeiter-Rabatt in allen 7132 Outlets - Für Ihren Ausgleich: Fitness-Studio und kostenloser Eintritt in die 7132 Therme - Das Highlight: Zum Abschluss Ihrer intensiven Zeit bei uns sind Sie der Gast im 7132 – inklusive Helikopter Rundflug oder Abendessen
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