Lehrstelle als Koch / Köchin EFZ (w/m/d) 2027
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Job description
Das Universitätsspital Zürich ist eines der grössten Spitäler der Schweiz. Über 240 Lernende erleben bei uns einen vielfältigen Einstieg in die Arbeitswelt – am Puls des Lebens! Möchtest du einen Beruf mit Zukunft erlernen? Dann komm zu uns ans USZ! Das Universitätsspital Zürich ist eines der grössten Spitäler in der Schweiz. Unsere über 8'600 Mitarbeitenden und rund 700 Auszubildende setzen sich täglich für das Wohl unserer Patient:innen ein. Aufgaben Du lernst in unserer modernen Grossküche vielseitige Bereiche kennen: über 4500 Menus pro Tag! Kalte Produktion (z.B. Salate, Sandwiches), warme Produktion, Nachspeise/Patisserie. Themenwochen, z.B. Pizzawoche, Tapaswoche. Praktikum im Hotel Baur au Lac Das Lernenden-Team nimmt an Kochwettbewerben teil. Du besuchst einen Tag pro Woche die allgemeine Berufsschule in Zürich. Profil Sek. A oder Sek. B Arbeitsbeginn um 06.30 Uhr Zuverlässig, verantwortungsbewusst und pünktlich Teamfähig Grosses Interesse an der Zubereitung von Lebensmitteln Ausgeprägtes Hygienebewusstsein Guter Geruchs- und Geschmackssinn Robuste Gesundheit (Arbeit vorwiegend im Stehen) Belastbarkeit in hektischen Situationen Benefits Vergünstigtes Handy- und ÖV-Abo. Lehrmittelpauschale von CHF 200.- pro Jahr. Veranstaltungen mit anderen Lernenden. Gute Betreuung: Unsere Prüfungsexpert:innen bereiten dich aufs QV vor (Abschlussprüfung). Geregelte Arbeitszeiten (keine Zimmerstunde und wenig Wochenend-Dienste)
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