Lehre als Milchtechnologin / Milchtechnologe EFZ 2027
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Job description
Du lernst, wie in der Appenzeller Schaukäserei unser Käse 🧀 entsteht – von der Milchannahme über die Produktion bis zum fertigen Produkt. Dabei arbeitest du eng mit deinem Team zusammen und übernimmst Schritt für Schritt mehr Verantwortung. Du steuerst, überwachst und reinigst unsere hochautomatisierten Produktionslinien. Du führst Qualitäts- und Hygienekontrollen durch und hältst deine Ergebnisse exakt fest. Du nimmst Proben, analysierst sie 🧪 und triffst schnelle Entscheidungen. Profil Sek- oder Realschulabschluss mit guten Noten in Naturwissenschaften und Mathe. Leidenschaft für Käse 🔥 und einen ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn. Technisches Verständnis und Freude am Arbeiten mit computergesteuerten Anlagen. Teamgeist, Kommunikationsfreude, Verantwortungsbewusstsein und grosse Lernbereitschaft. Benefits Entdecke auf unserer Karriereseite, welche attraktiven Benefits und Arbeitsbedingungen dich bei uns erwarten: Emmi Anstellungsbedingungen und Benefits
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