Koch (m/w)
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Job description
Einleitung Wir, das wunderschöne 4 Sterne Suitenhotel ****Turmhotel Victoria Davos suchen für die Winter Saison 2026/27 und darüber hinaus einen erfahrenen Koch. Das Privathotel bietet höchste Qualität in der Top Destination Davos und verfügt über erfahrenes Küchen Team für unsere kulinarischen Angebote in einem à la Carte Restaurant mit 80 Plätzen, einem Fonduestübli mit 35 Plätzen und einem HP (4 Gang) Restaurant mit 60 Plätzen. Homepage: www.victoria-davos.ch Ihre Aufgaben - Zubereitung der Speisen für à la Carte und Halbpension - Personalverpflegung - Bankette/Gruppen - Zuständig für den zugeteilten Posten - Mise-en-place Arbeiten - Reinigung des Arbeitsplatzes - Korrekte Lagerhaltung der Lebensmittel Ihr Profil - Erfahrung als Chef de Partie, Koch erforderlich - Berufsausbildung als Koch oder langjährige Berufserfahrung - hohes Qualitätsbewusstsein und gutes Zeitmanagement - gute Deutschkenntnisse! - Flexibilität und Einsatzbereitschaft Wir bieten - Mitarbeit in einem kleinen, sympathischen Team - flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege - zeitgemässe und faire Anstellungsbedingungen - Bei Bedarf Hilfe bei der Suche einer Unterkunft Im Zentrum von Davos, und dennoch in ruhiger Lage, erwartet unsere Gäste unser „Swiss Charme & Alpine” Turmhotel Victoria als Geheimtipp, wenn Sie sich fernab von Hektik und Alltagsstress verwöhnen lassen möchten. Unser 4-Sterne-Hotel überzeugt im charmanten, traditionellen Stil und bietet Genussvielfalt in jeder Hinsicht.
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