Koch (m/w)

Job description

Einleitung Inmitten der Zentralschweiz mit wunderbarer Sicht auf die Alpen begrüssen wir dich in unserem Hotel-Restaurant Eierhals am Ägerisee. Im „à la carte“ – Restaurant servieren wir neben feinen, täglich fangfrischen Fischgerichten aus eigener Fischerei auch saisonale, gutbürgerliche Spezialitäten oder zur Jagdsaison Wildspezialitäten aus dem Ägerital. Unsere Lokalitäten bieten sich an für Firmen-, Gruppen- und Privatanlässe für bis zu 200 Personen. Ebenfalls umfasst unser Angebot 24 Hotelzimmer. Lust auf einen Job am Wasser? Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen: Koch (a) 100% Zu Ihren Aufgaben gehören: - Selbstständiges und flexibles Arbeiten - Erstellung der täglichen Mise en Place - Vor- und Zubereitung der Speisen für unsere Hausgäste mit Halbpension, à-la-carte sowie Bankette - Warenannahme, -kontrolle und -bestellung - Lager bewirtschaften - Einhaltung der Hygienevorschriften Wir erwarten: - Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ - Berufserfahrung als Koch - Sehr gute Deutschkenntnisse, vorzugsweisse Schweizerdeutsch - Bereitschaft für Teil- sowie Wochenendedienst - Hohe Eigeninitiative und Teamfähigkeit - Selbständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Persönlichkeit - Effiziente und saubere Arbeitsweise Wir bieten - Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege - Selbstständiges Arbeiten - Vergünstigung von 10% bei Konsumation im Restaurant - Kostenfreie Parkplätze - Benutzung des Wellnessbereiches - Benutzung des hauseigenen Badeplatzes - Pro Monat ein freies Wochenende - Monatlicher Dienstplan - Diverse Vergünstigungen auf attraktive Freizeitgestaltungen und Hotelübernachtungen - Personalzimmer auf Wunsch vorhanden