Koch/Köchin

Job description

Einleitung Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis. Ihre Aufgaben - Du bereitest warme und kalte Gerichte nach Rezepturen und Standards zu und achtest dabei stets auf Hygiene- und Qualitätsvorschriften (HACCP) - Die Organisation der Küchenabläufe liegt in deinen Händen, damit alles reibungslos läuft. - Mit deiner Kreativität entwickelst du neue Gerichte und Speisekarten. - Du kümmerst dich um die Bestellung, Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln und arbeitest eng mit deinem Team zusammen. - Du unterstützt bei Events wie Banketten oder speziellen Veranstaltungen. Ihr Profil - Bildung: Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung - Fachrichtung: als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation. - Berufserfahrung: Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in der Gastronomie - Du arbeitest selbstständig und strukturiert, bist serviceorientiert und legst grossen Wert auf Qualität. - Deine Kommunikationsfähigkeit und dein Teamgeist zeichnen dich aus, ebenso wie deine Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit. - Du bist belastbar, flexibel und hast Freude daran, in einem lebhaften Umfeld mit Lebensmitteln zu arbeiten. - Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und Erfahrung im Umgang mit Frischprodukten - Deutsch (B1) Wir bieten - Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde: 41h Woche und regelmässige Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde - Ferien: 5 bis 7 Wochen Ferien pro Jahr abhängig von Alter und Dienstzugehörigkeit - Berufliche Vorsorge: Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung - Gezielte Förderung: Förderung unserer Mitarbeitenden mit gezielten Personalentwicklungsmassnahmen - Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub: 18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub