Impiegato di ristorazione / esercente

Job description

Il datore di lavoro è alla ricerca di un/a gerente con AFC di impiegato di ristorazione (professione segnalata) per l'Osteria all'undici - laboratorio protetto Compiti: - gestione e cura dell’osteria e della sua clientela. - gestione dell’approvvigionamento delle merci. - allestimento della sala e della terrazza per l’attività di ristorazione. - collaborazione con l’équipe dei Laboratori finalizzata alla presa in carico degli utenti assegnati alla ristorazione e al rilancio dell’osteria, garantendo l’equilibrio tra la componente imprenditoriale e quella sociale. - disponibilità a lavorare anche su serate ad hoc o giorni festivi nel corso dell’anno. - formazione degli apprendisti in ambito della ristorazione. Requisiti: - diploma cantonale di esercente. - diploma AFC di impiegato/a di ristorazione. - titolo di formatore/trice apprendisti costituisce titolo preferenziale. - esperienza professionale nel settore di almeno 5 anni. Precedenti esperienze in strutture di carattere socio-lavorativo e riabilitativo costituiscono titoli preferenziali. - attitudine ed interesse per le attività di affiancamento, formazione, integrazione al lavoro, sviluppo personale e professionale dell’utenza e dei collaboratori. - attitudine ed interesse al lavoro in ambito sociale. - capacità di lavoro in équipe, capacità di critica, creatività, atteggiamento propositivo, flessibilità, empatia e capacità relazionali. - possesso patente di guida. Dettagli dell'impiego: - luogo di lavoro: Bellinzona (Osteria all'undici) - inizio impiego: da definire - grado d'occupazione: 70% - tipo di contratto: a tempo indeterminato - condizioni salariali: Candidatura: - lettera di presentazione - curriculum vitae dettagliato - certificati di studio - certificati di lavoro illustranti le esperienze professionali Scadenza: le offerte dovranno pervenire in formato cartaceo a: Fondazione Sirio Via Lugano 11 6501 Bellinzona con la dicitura esterna “Concorso gerente con AFC di impiegato di ristorazione Osteria all’undici” entro il 21 agosto 2026 (data del timbro postale), corredate dai documenti sopra indicati Dettagli dell'impiego: - luogo di lavoro: Bellinzona (Osteria all'undici) - inizio impiego: da definire - grado d'occupazione: 70% - tipo di contratto: a tempo indeterminato In caso di accettazione della candidatura verranno richiesti ulteriori documenti. Domande con documentazione incompleta o candidature e profili non corrispondenti non saranno tenuti in considerazione.