HoKo Praktikum – Service & Küche | 6 Monate

Job description

Einleitung 5 star hotel meets architecture Das einzigartige Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten! Das House of Architects mit 73 individuell von Stararchitekten designten Zimmern; unser 7132 Hotel mit 3 Penthouse Suiten sowie 19 weitere Zimmer & Suiten, die einen einzigartigen Ausblick über die Valser Landschaft bieten; die 7132 Therme, welche durch ihr einzigartiges Design besticht. Mehrere Restaurants, mit dem 7132 Silver, das mit 2 Michelin Sternen ausgezeichnet wurde; sowie das Red mit 15 Gault Millau Punkten. Ebenso der 7132 Helikopter, der unsere Gäste nicht nur angenehm an- und abreisen, sondern die Gegend um Vals aus der Vogelperspektive erkunden lässt. Ihre Aufgaben Deine Aufgaben - Aktive Mitarbeit in Service und Küche - Professionelle Gästebetreuung und herzliche Gastfreundschaft - Mise en place sowie Speisen- und Getränkeservice - Unterstützung bei der Zubereitung und beim Anrichten von Speisen - Kennenlernen verschiedener Abläufe in Service und Küche - Einhaltung unserer hohen Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards - Enge Zusammenarbeit mit unseren Teams und anderen Hotelbereichen - Schrittweise Übernahme von Verantwortung entsprechend deinem Ausbildungsstand Ihr Profil HoKo Praktikum – Service & Küche | 6 Monate Als HoKo-Lernende/r der EHL Passugg erhältst du während deines sechsmonatigen Praktikums im 7132 einen umfassenden Einblick in die Welt der 5-Sterne-Superior-Hotellerie. Das solltest Du mitbringen - Hohe Motivation und Freude an der Hotellerie - Begeisterung für den Kontakt mit unseren Gästen - Qualitäts- und Servicebewusstsein - Teamgeist, Flexibilität und Zuverlässigkeit - Lernbereitschaft und Eigeninitiative - Gepflegtes und professionelles Auftreten Dein Ziel: Deine Ausbildung praxisnah zu ergänzen, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln und dabei den 7132 Standard aktiv mitzuleben. Wir bieten Als Mitarbeiter im 7132 Hotel profitieren Sie bei uns von attraktiven Benefits: - Strukturierte 4-Tage-Woche (Montag bis Mittwoch frei; das 7132 SILVER ist an diesen Tagen geschlossen) für eine ausgewogene Work-Life-Balance - Attraktive Family & Friends Raten, um Ihren Arbeitsort mit Ihrem persönlichen Umfeld zu teilen - Vergünstigte Konditionen in unseren F&B-Outlets sowie bei SPA-Treatments im 7132 - Nutzung eines modernen Fitnessstudios zur aktiven Regeneration - Kostenfreier Zugang zur Therme als exklusiver Ort der Erholung - Kostenfreier Aussenparkplatz sowie attraktive Mitarbeiterunterkünfte (Studios mit eigenem Bad, Kochnische und Balkon mit Aussicht) - Vorteilhafte Employee-Rates bei Preferred Hotels & Resorts sowie weiteren (internationalen) Partnern - Vielfältige Freizeitmöglichkeiten in Vals: kostenlose Nutzung der Gondel nach Gadastatt, Wander- und Bike-Möglichkeiten im Sommer sowie Ski- und Snowboarderlebnis bis auf 3'000 Meter im Winter