Chef de Service (m/w)
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Job description
Einleitung Für die Morosani Hotels Davos suchen wir per Mitte November oder nach Vereinbarung einen Chef de Service. - Herzliche Ansprechsperson für unsere Gäste - Verantwortlich für den à la Carte und Bankettbereich - Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft (Service) und direkte Gästebetreuung - Beratung der Gäste bei Speisen- und Getränkebestellung - Sicherstellung eines reibungslosen Services im Restaurant - Führung des Service-Teams inklusive Mitarbeiterentwicklung durch Schulungen - Planung der Mitarbeitereinsätze und deren Stundenabrechnungen - Verantwortung für eine korrekte Tagesabrechnung - Sicherstellung der Qualitätsstandards und Einhaltung der Morosani Standards - abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder einen Hotelfachschulabschluss - Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der 4*/Luxus-Hotellerie - Führungserfahrung als Shift Leader/Team Leader - Engagierte und herzliche Persönlichkeit mit Flair für den Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden - Belastbarkeit und Flexibilität - Sicheres Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild - Sprachkenntnisse auf gutem Niveau Deutsch (C1) und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil - Wir bieten eine positionsgerechte Entlöhnung - Unsere möbelierten und preiswerten Personalzimmer sowie auch Mitarbeiterparkplätze befinden sich in unmitelbarer Nähe zum Hotel - Einen Arbeitsplatz inmitten von Natur sowie Freizeit- und Sportangeboten
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