Chef de Rang (m/w)

Job description

Einleitung Erstklassig gelegen, herzlich geführt: Service mit Aussicht auf die Reuss. 56 stilvolle Gästezimmer und Suiten, ein von Gault Millau mit 14 Punkten bewertetes Restaurant mit Bar und einzigartiger Terrasse zur Reuss sowie individuelle Seminar- und Banketträumlichkeiten: Das ist der Rahmen, in dem Sie unsere Gäste empfangen. Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine motivierte Gastgeberpersönlichkeit als Teammitglied Service, die diesen Rahmen mit Herzlichkeit füllt. Ihre Aufgaben - Führen einer eigenen à la carte Station im Restaurant und auf der Terrasse - Aktiver Verkauf von Speisen begleitet mit Weinempfehlungen - Herrichten der Mise en place und organisieren der eigenen Servicestation - Durchführen der eigenen Abrechnung, Inkasso Ihr Profil «Unsere positive und kompetente Ausstrahlung wird vom Gast reflektiert» lautet unser Credo. Fliessende Deutsch- und sehr gute Englischkenntnisse sind für uns Voraussetzung – sie sind die Grundlage für jedes gute Gespräch am Tisch und für reibungslose Absprachen im Team. Der Umgang mit Menschen bereitet Ihnen Freude und beflügelt Sie, die Erwartungen unserer Gäste wenn immer möglich zu übertreffen. Sie verfügen über ein ausgesprochenes Flair für die Gästebetreuung, sind belastbar und bringen Flexibilität und Teamgeist mit. Wir bieten Wir bieten einen Arbeitsplatz in einem harmonischen Umfeld mit einem jungen, gut eingespielten Team, das sich freut, gemeinsam mit Ihnen die hohen Zielsetzungen anzugehen und unser Restaurant «Balances» mit Elan weiterhin auf Erfolgskurs zu halten. Dazu einen der schönsten Arbeitsorte Luzerns - mitten in der Altstadt.