Banquet Supervisor (H/F) 100%

Job description

Banquet Supervisor (H/F) 100% L'hôtel Mövenpick Hotel Lausanne est un établissement 4 étoiles supérieur comptant 337 chambres et appartenant au groupe Revo Hospitality. Situé directement sur les rives du lac Léman, il offre un environnement de travail avec une vue imprenable sur les Alpes, tout en étant à proximité immédiate du centre-ville de Lausanne. Travailler ici, c'est accompagner des voyageurs d'affaires, des vacanciers et des participants à des conférences qui apprécient la situation exceptionnelle au bord de l'eau et le caractère international de la ville. Que ce soit à l'accueil, en restauration, au housekeeping ou dans le service des conférences, l'équipe veille à ce que professionnalisme et convivialité marquent chaque séjour. L'offre culinaire comprend un restaurant proposant une cuisine internationale et régionale, un bar élégant, ainsi qu'un petit-déjeuner buffet varié offrant aux hôtes un excellent départ pour la journée. En tant que membre du Revo Hospitality Group, cet établissement combine l'unicité d'un emplacement au bord du lac avec un environnement de travail moderne. Les collaborateurs contribuent ici à créer un lieu où la qualité du service, l'esprit d'équipe et l'internationalité se rencontrent de manière exceptionnelle. Postulez dès maintenant en tant que Banquet Supervisor chez Mövenpick Hotel Lausanne. Début prévu: À convenir Type d'emploi : Temps pleins Type de contrat: à durée indéterminée Lieu de travail: Lausanne, Mövenpick Hotel Lausanne Ton futur domaine d'activité Si vous nous rejoignez, vos missions seront les suivantes: - Superviser et coordonner l'activité du service lors des banquets et événements. - Organiser la mise en place des salles et veiller au respect des standards de l'établissement. - Assurer le bon déroulement du service. - Coordonner les différentes étapes des événements avec les services concernés. - Accueillir les clients et assurer un service professionnel et attentif. - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes. - Participer au rangement et à la remise en ordre des espaces après les événements. - Assurer la transmission des informations à la hiérarchie. Ton profil Vous êtes LA personne que nous recherchons si vous possédez les qualités et qualifications suivantes: - Expérience professionnelle dans le domaine de l'hôtellerie-restauration exigée. - Une expérience dans le secteur des banquets est exigée. - Expérience en supervision ou en encadrement d'équipe. - Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. - Aisance dans le contact avec la clientèle. - Esprit d'équipe, dynamisme et flexibilité. - Bonne résistance au stress et capacité à travailler dans un environnement exigeant. - Disponibilité pour travailler selon les horaires liés aux événements, notamment les soirs et week-ends. - Français et anglais exigés. Vos avantages - Uniforme fourni et lavé par l'hôtel. - 1 jour de congé supplémentaire le mois de votre anniversaire et cadeau (bon d'anniversaire Manor de CHF 30.00) - Tarifs préférentiels Accor et Revo Hospitality Group - Réduction de 50% dans tous les restaurants d'hôtels Mövenpick en Suisse Romande (pour vous et 5 invités) - Formation