Küchenchef/Küchenchefin im Tagesbetrieb | Zermatt Bergbahnen
Passen Sie zu dieser Stelle?
ninjob bewertet Ihren Lebenslauf für diese Stelle, schreibt ein massgeschneidertes Motivationsschreiben und bereitet die vollständige Bewerbung vor — Sie senden sie mit einem Klick. Ihr Lebenslauf wird auf GPUs in Genf anonymisiert, bevor ein Cloud-Modell ihn sieht.
Meine Übereinstimmung ansehen →Kostenlose Registrierung, ohne Kreditkarte.
Stellenbeschreibung
Die Zermatt Bergbahnen AG betreibt das ganzjährige, internationale Ausflugs- und Schneesportgebiet von Zermatt. Als moderner Arbeitgeber sind wir in Zermatt und im gesamten Mattertal stark verankert. 280 Mitarbeitende setzen sich tagtäglich gemeinsam dafür ein, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse rund ums Matterhorn zu bieten. Unser Team im höchstgelegenen Restaurant Europas, auf 3883 m ü. M., sucht **nach Vereinbarung** eine/n aufgestellte/n Küchenchef/Küchenchefin im Tagesbetrieb. ### Jobprofil ### ## Wirkungsbereich bei uns ## * Aktive Mitarbeit in allen Bereichen der Küche (inkl. Showküche) * Zubereitung aller Gerichte mit dem Küchenteam, Erstellung des Mise en Place und Schaffung lokaler und abwechslungsreicher Speiseangebote für unsere Spezialanlässe * Verantwortlichkeit für den Einkauf, die Kalkulation und das Inventar * Erstellung der Arbeits-, Frei- und Ferienplanung des Küchenteams * Gewährleistung und Organisation eines reibungslosen Küchenablaufs von A - Z * Einhaltung des hohen Qualitätsniveaus, Umsetzung des Hygienekonzepts (inkl. Schulung der Mitarbeitenden)
Bereit, sich auf diese Stelle zu bewerben — und auf alle anderen, die zu Ihnen passen?
Profil erstellen und Treffer ansehen →Stelle aus einer öffentlichen Schweizer Quelle aggregiert (job-room). ninjob ist nicht der Arbeitgeber. ninjob-Referenz #552313.