Küchenchef/in 100% per 1. Oktober 2026
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Stellenbeschreibung
Was wir Ihnen bieten Aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen Arbeitsumfeld Ein offenes Ohr für neue Ideen und Kreativität Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde) im Rahmen von 06.00 - 15.00 Uhr, 6-7 Anlässe am Abend pro Jahr 5 Wochen Ferien / Wochenende und Feiertage frei Soziale Unternehmenskultur Gute Pensionskasse Ihre Aufgaben Produktion der Speisen in der warmen und kalten Küche sowie Sandwiches und Desserts Verantwortlich für die Menü- und Angebotsplanung sowie für den Einkauf- und Bestellwesen Organisation vom Team bestehend aus 2 Mitarbeiter Einsätze im Live Cooking und zuständig für Salatbuffet Produktion von Business-Lunches für Seminarräume Verwaltung von Lieferantenbestellungen und Inventuren Kontrollieren, ob Präsentation und Angebot miteinander übereinstimmen Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP Kontrolle und Reinigung von Geräten und Räumen Ihr Hintergrund Abgeschlossene Berufsausbildung EFZ Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie und im Cateringbereich Erfahrung in einer Führungsposition als Küchenchef Deutschkenntnisse C1 und Englischkenntnisse A2 Kreative Ideen für die Verarbeitung von frischen Produkten, Vermeidung von Foodwaste Führerschein vorhanden Bereitschaft 7x im Jahr auch am Abend zu arbeiten Sie sind motiviert, eigenständig und verantwortungsbewusst Teamfähigkeit, geprägt von Engagement, Toleranz und Respekt Belastbar in Stresssituationen mit hohem Arbeitsaufkommen
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