Koch / Köchin 80% - 100%

Stellenbeschreibung

Einleitung Das FloraAlpina 3* Hotel liegt am schönen Vierwaldstättersee. Durch unsere 53 Zimmer, unterschiedlichste Seminar- und Banketträumlichkeiten sowie einem kleinen Wellnessbereich sind wir Zielort für Seminare, Hochzeiten, Familienfeiern und Feriengäste. Ab dem 1. Oktober oder nach Vereinbarung suchen wir Dich als: Koch (a) 80-100% Deine Aufgaben: - Vor und Zubereitung der Speisen - Einsatz auf allen Posten - Warenannahme und -kontrolle - Mise-en-place - Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) - Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten - Unterstützung im Partnerbetrieb "Wellness Hotel Stoos" im Bergdorf Stoos während der Wintersaison (Januar–März) Das bringst Du mit: - eine Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung in einer ähnlichen Position - eine teamfähige aber auch einsatzfreudige Art - Kreativität im Umgang mit Lebensmittel sowie eine schnelle Auffassungsgabe und sorgfältige Arbeitsweise - Einen zuverlässigen sowie selbstständigen Arbeitsstil - Grundkenntnisse in der Deutschen Sprache, jede weitere Sprache ist von Vorteil Darum lohnt es sich, bei uns zu arbeiten: Wir legen grossen Wert darauf, dass du dich bei uns wohlfühlst und weiterentwickeln kannst. Unsere Region bietet eine Vielzahl von Freizeitmöglichkeiten, die dank unseren Benefits auch günstig genutzt werden können. Wir sprechen offen miteinander und unterstützen uns auch abteilungsübergreifend. Wir leben unseren familiären Grundgedanken und freuen uns, wenn Du bald dazu gehörst. Das FloraAlpina 3* Hotel liegt am schönen Vierwaldstättersee. Durch unsere 53 Zimmer, unterschiedlichste Seminar- und Banketträumlichkeiten sowie ein Wohlfühlpark mit beheiztem Swimmingpool, Aussen-Whirlpool und einen kleinen Indoor-Wellness, sind wir Zielort für Seminare, Hochzeiten, Familienfeiern und Feriengäste.