Chef de Rang Restaurants Grand Resort Bad Ragaz
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Stellenbeschreibung
## **Deine Aufgaben** ## Im täglichen Service führst du deine eigene Station selbstständig und schaffst kulinarische Erlebnisse. * Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung inklusive Bestellungsaufnahme und Gästeführung * Sicherstellung eines fachgerechten Speise und Getränkeservices auf Michelin Niveau gemäss den Standards * Enge und laufende Abstimmung mit der Küche während des Service * Gästeabrechnung in der eigenen Station * Vorbereitung der Mise en place für einen reibungslosen Serviceablauf ## **Dein Profil** ## Wir suchen eine serviceorientierte Persönlichkeit mit Entwicklungspotenzial und Freude an Qualität. * Berufserfahrung in der Gastronomie oder im Serviceumfeld * Bereitschaft, fachliches Wissen im Speise und Getränkeservice weiterzuentwickeln * Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise * Gastgeberpersönlichkeit mit Teamorientierung * Abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurationsfachmann von Vorteil * Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, zusätzliche Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
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