Chef de Rang (m/w) Wintersaison

Stellenbeschreibung

Der Gast unser Freund - unser Freund der Gast! Der Bernerhof ist ein ganzjährig geöffnetes Hotel der ****Superior-Kategorie mit 46 Zimmern und Suiten. Unsere Restaurants mit insgesamt rund 200 Sitzplätzen bieten ein vielseitiges Angebot für unsere internationalen und anspruchsvollen Gäste: das rustikale „La Gare“ mit regionalen Spezialitäten (13 Punkte Gault-Millau), das Restaurant "Blun-Chi" mit chinesischen Köstlichkeiten (14 Punkte Gault-Millau), die Pizzeria Basta sowie ein brandneues Restaurant in Planung (lassen Sie sich überraschen!). Zur Ergänzung unseres Service-Teams suchen nach Vereinbarung eine/n sprachgewandte/n Chef de Rang (m/w/d) Ihre Aufgaben - Begrüssen, Beraten und Betreuen unserer internationalen, anspruchsvollen GastFreunde - Service in den Bereichen Frühstück, à la carte, Halbpension, Bankett und Room Service - Führen einer eigenen Servicestation - Service mit Inkasso Sie... - haben eine Ausbildung im Restaurantfach absolviert - konnten bereits Berufserfahrung im gepflegten Service sammeln - sprechen deutsch, französisch und englisch - sind offen, kommunikativ und initiativ - haben ein hohes Dienstleistungs-, Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein - können sich mit unseren Werten "Gastfreundschaft - vernetztes Denken - Selbstverantwortung" identifiziern - behalten auch in hektischen Phasen einen kühlen Kopf und haben immer ein Lächeln auf den Lippen? Wir bieten Ein eingespieltes Team und ein vielfältiges Arbeitsumfeld in einem innovativen Betrieb im Herzen von Gstaad. Zimmer und Studios in unserem Mitarbeiterhaus in unmittelbarer Nähe zum Hotel Kostenlose Weiterbildungen und Rabatte als YourGstaad-Member Angemessene und faire Entlohnung Kostenlose Benutzung der hoteleigenen Sportgeräte (Bikes, Wanderausrüstung etc.) Rabatte für Sie und Ihre Freunde/Familie im Hotel und den Restaurants Vergünstigungen auf Übernachtungen in Hotels der Kooperationspartner (Responsible Hotels of Switzerland, Swiss Quality Hotels - Arbeiten, wo andere Ferien machen – mit Bergen, Natur und einem internationalen Arbeitsumfeld Der Bernerhof Gstaad ist ein ganzjährig geöffnetes Hotel der ****Superior-Kategorie mit 46 Zimmern und Suiten. Unsere Restaurants mit insgesamt rund 200 Sitzplätzen bieten ein vielseitiges Angebot für unsere internationalen und anspruchsvollen Gäste: das rustikale „La Gare“ mit regionalen Spezialitäten, das Restaurant "Blun-Chi" mit authentisch chinesischen Köstlichkeiten sowie die Pizzeria "BASTA".