Bankett Koch*Köchin

Stellenbeschreibung

Im Personalrestaurant der SIX werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste tagsüber verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche Freude am Beruf mitbringt. TeilenLink kopieren E-Mail LinkedIn xing WhatsApp Jetzt bewerben Gemeinschaftsgastronomie Migros Catering Service Personalrestaurant SIX-HTP Pfingstweidstrasse 110 8005 Zürich Route berechnen Wichtige Hinweise Arbeitstage von Montag bis Freitag. Wir freuen uns über jede Bewerbung, können aber nur Online-Bewerbungen berücksichtigen. Bewerbungen per Post werden aus Datenschutzgründen entsorgt und nicht retourniert. Was du bewegst Kernaufgabe Vorbereitung und Produktion von Speisen für Bankette und Events in hoher Qualität und grossen Mengen Kernaufgabe Organisation der Mise en Place sowie Planung der Arbeitsabläufe im Team je nach Anlassgrösse Kernaufgabe Enge Abstimmung mit der Küchenleitung sowie Zusammenarbeit mit Service und Eventleitung Kernaufgabe Anrichten und Ausgabe der Gerichte gemäss Vorgaben Nebenaufgaben Mitgestaltung von Menüs und Berücksichtigung von Sonderwünschen und speziellen Ernährungsformen Nebenaufgaben Einhaltung der GMZ-Qualitätsstandards sowie der HACCP-Hygienerichtlinien sowie Warenkontrolle und Lagerbewirtschaftung Was du mitbringst 1-2 Jahre Berufserfahrung im geforderten Bereich Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Koch*Köchin Deutsch (sehr gute Kenntnisse) Gewünscht Motivierte, organisierte und humorvolle Teamplayer-Persönlichkeit Gewünscht Effiziente, vorausschauende und ordentliche Arbeitsweise Gewünscht Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen diverser Herkünfte und Kulturen sowie am Gästekontakt Zwingend Flexible Einsatzbereitschaft im Tagesdienst von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde) Was wir dir bieten Teil der Migros-Gruppe Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub Attraktive Arbeitszeiten von Mo-Fr Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde Faire Löhne Berufliche Vorsorge Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung Sozialleistungen Faire Sozialleistungen Cumulus-Punkte Du erhältst zusätzliche Cumulus-Punkte beim Einkaufen Mitarbeiterangebote Handy-Abo Du darfst dich auf Sonderkonditionen für das Handy-Abo freuen Migros Bank Vorzugszinsen bei Privat- und Anlagekonto, kostenlose Kontoführung, vergünstigte Hypotheken und mehr Klubschule Migros Beteiligung an den Kurskosten in der Klubschule Sport- und Fitnessangebote Du kannst einmalig pro Jahr einen Freizeitbonus von insgesamt max. CHF 1000.– z. B. für ein Jahresabo fürs M-Fitnesscenter einlösen Bewerbung & Kontakt Manuel Frei Recruitment Partner Rekrutierungsprozess Vorselektion der Bewerbungen Eingegangene Bewerbungen prüfen wir laufend, erstellen eine Vorselektion und geben diese der Führungsperson zur Ansicht frei. Der Entscheid über das Weiterkommen oder Ausscheiden aus dem Rekrutierungsprozess wird per Telefon oder E-Mail kommuniziert. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen Fachgespräch In einem Fachgespräch werden spezifische für die Ausführung des Jobs relevante Kenntnisse durch die Führungsperson und/oder einer anderen Fachperson und allenfalls dem Team abgefragt. Wenn möglich gibt es danach Zeit den Arbeitsplatz und Team im freien Gespräch besser kennen zu lernen. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen Probearbeiten Ein Schnuppertag oder -halbtag gibt die Möglichkeit das zukünftige Arbeitsumfeld und die Teammitglieder besser kennenzulernen. Und umgekehrt gibt es uns eine Chance einzuschätzen, wie gut jemand in das Team passt. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen Angebot & Vertragsausstellung (Digital) Nach unserem mündlichen Stellenangebot werden die wichtigsten Vertragspunkte nochmals verifiziert. Nach Übereinkunft wird die Vertragserstellung in Auftrag gegeben und zur digitalen Signatur per E-Mail versendet. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu einer Woche