Assistant Restaurantmanager (m/w)

Stellenbeschreibung

Schlägt dein Herz für die italienische Küche und suchst du nach einer Gastgeberposition in einem Betrieb, wo Herzlichkeit noch richtig gelebt wird? Per 1. Januar 2027 suchen wir einen Assistant Restaurant Manager (w/ m/ d) Wir sind ein stilvolles Boutique-Aparthotel im pulsierenden Zürich, nur wenige Schritte vom Bahnhof Oerlikon und in der Nähe des Flughafens. Unseren Gästen bieten wir in 140 Suiten in behaglicher Wohnatmosphäre sowie einem gemütlichen öffentlichen Wohnzimmer mit Bibliothek, einer authentisch, italienischen Restauration und einem Spa- und Fitnessbereich ein Zuhause auf Zeit. Diese Aufgaben & Kompetenzen erwarten dich bei uns: - Herzliche sowie persönliche Bedienung, Beratung und Betreuung unserer Gäste - Sicherstellung der Gästezufriedenheit sowie der Umsetzung der Unternehmensphilosophie - Aktive Mitarbeit während des Frühstücksservices sowie Mittag- und Abendessens in unserem à la carte Restaurant - Unterstützung bei der Planung, Organisation und Durchführung von Banketten bis zu 100 Personen - Mitverantwortung bei der Erstellung der monatlichen Mitarbeitereinsatzplanung - Mitverantwortung für das gesamte Bestellwesen - Bearbeitung des täglichen Kassenabschlusses und der monatlichen Inventur - Unterstützung bei der Förderung und Führung der 3 Festangestellten und 6 Aushilfsmitarbeitenden - Unterstützung des Restaurant Managers bei der Budget- und Kostenkontrolle, Ausarbeitung des bestehenden F&B Angebotes sowie die Lancierung von Massnahmen und Events zur Umsatzförderung - Erledigung aller allgemeinen administrativen Arbeiten - Mithilfe bei der Erledigung der allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten sowie Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorschriften Diese Stärken & Fähigkeiten wünschen wir uns von dir: - Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im à la Carte-Service - Sehr gute mündliche sowie schriftliche Deutsch- und Englischkenntnisse - Gastgeberherz mit Leidenschaft für die italienische Küche - Dienstleistungsorientierte, herzliche, freundliche, kommunikative sowie aufgestellte Wesensart - Hohes Mass an Eigenverantwortung und Freude an der Ausarbeitung neuer Projekte - Verantwortungsbewusstsein und Freude an der Schulung sowie Weiterentwicklung des Teams „s‘Tüpfli ufem i“ oder was erwartet dich zudem bei uns: - Arbeitseinsätze zwischen Montag und Sonntag - Arbeitszeiten zwischen 06.00 und 23.30 Uhr im Durchdienst - Familiäres Arbeitsklima - Kommunikation und Zusammenarbeit auf Augenhöhe - Attraktive Anstellungsbedingungen - Hotelvergünstigungen und weitere tolle Benefits - Die leckerste Verpflegungsmöglichkeit von Zürich - 56 neue Familienmitglieder