2. Chef de Service / Chef de Rang

Stellenbeschreibung

Einleitung Wir bieten Ihnen eine spannende Position mit Blatter's Arosa Hotel. In dieser Position sind Sie mitverantwortlich für die Führung des Serviceteams und für die Leitung der Restaurants während der Wintersaison - mit der Möglichkeit auch im Sommer Teil unseres Teams zu bleiben. Mit Ihrem charmanten Auftreten, Ihrer herzlichen Art und Ihrer Motivation tragen Sie dazu bei, unsere hohe Qualität zu wahren und unsere Gäste immer wieder aufs Neue zu begeistern. Ihre Aufgaben Im Team sind Sie verantwortlich für: - Beratung, Bestellaufnahme, Bedienung der Gäste - Mithilfe im Frühstück-, Mittag- und Abendservice - Ein- und Umdecken der Tische - Eigenständige Abrechnung Ihrer Station - Mise en Place für einen reibungslosen Serviceablauf - weitere Arbeiten im Servicebereich - Führen des Teams bei abwesenheit vom Mâitre Ihr Profil Wir erwarten von Ihnen: - eine abgeschlossene Berufslehre und/oder mehrjährige Erfahrung in der (Saison-)Hotellerie - herzliches und fröhliches Naturell - ein Lächeln ist für Sie normal - Spass an dem Beruf und ausgeprägte Dienstleistungsorientierung - eine gesunde Flexibilität und Belastbarkeit, auch wenn es einmal hektisch wird - Aufmerksamkeit, Verständnis und ein gutes Gespür für unsere Gäste - sehr gute Deutschkenntnisse Wir bieten Sie arbeiten in einem interessanten und abwechslungsreichen Umfeld. Als privat geführtes Hotel legen wir grossen Wert auf ein angenehmes Arbeitsklima und tendieren zu einer langfristigen Zusammenarbeit. Eine moderne Arbeitszeiterfassung ist für uns selbstverständlich. Zusätzlich profitieren Sie von: - Vergünstigte Skipässe und an ausgewählten Tagen kostenlose Skipässe im Winter sowie die Arosa All-Inclusive-Karte im Sommer - Unserem Rundum-Paket, das alle Eintritts- und Formalitätsaufwendungen abdeckt - Vergünstigte Zimmerpreise für Familienangehörige - Bonus für die Vermittlung von Berufskollegen/-innen Sie arbeiten und leben in einem der schönsten Tourismusorte der Schweiz. Vielfältige Sportmöglichkeiten sind im Sommer wie auch im Winter gegeben.