100% Barkeeper im the rex, Zermatt

Stellenbeschreibung

Einleitung Im the rex schaffen wir Erlebnisse, die unseren Gästen ermöglichen, den Alltag hinter sich zu lassen und ganz in die kraftvolle Zermatter Bergwelt einzutauchen. Wir stehen für bewusstes Reisen, Individualität und eine enge Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten und Partnern. Für die Erweiterung unseres Teams suchen wir Menschen, die neugierig sind, Verantwortung übernehmen und den Anspruch haben, sich täglich weiterzuentwickeln. Im Sommer bist du in unserem Gartenkraut (Aussenbar) tätig, im Winter in unserer intimen Wood & Fire Bar mit 30 Sitzplätzen. In beiden Konzepten geht es darum, Gästen die Zermatter Umgebung näherzubringen, durch selbst kreierte Drinks und Cocktails, geprägt von regionalen und hausgemachten Zutaten. Wir arbeiten konsequent mit hochwertigen, möglichst biologischen und lokalen Produkten. So schenken wir beispielsweise ausschliesslich natürliche Weine aus. Werde Teil des Rex-Teams – ab Dezember 2026 Ihre Aufgaben Was du machst: - Sicherstellen, dass das Setting stimmt (Musik, Licht, Duft) und eine ausgelassene Stimmung bei den Gästen herrscht - Den Gästen die Zusammensetzung der Drinks und das Konzept erklären - Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs: Herzliches Begrüssen der Gäste, Ab- und Aufräumen der Bar, Servieren der Drinks & Food(Sommer), Verabschieden der Gäste - Mitkreieren der Drinks und der Guestexperience im Sinne der Rex Mentalität - Sorgt für Hygiene im Back Office, Bar, Storage und vom Equipment - Zubereitung der Drinks Ihr Profil Wer du bist: - Du sprichst Deutsch & Englisch - Aufgeschlossen, neugierig und interessiert an anderen Menschen - Erfahrungen als Barkeeper - Gute Erfahrung in Mixology - Organisiert und koordinationsfähig Wir bieten Wer wir sind: - Ein junges unterstützendes Team, das offen für Ideen und Eigeninitiative ist - Wir haben einen respektvollen Umgang und pflegen diesen besonders auch in stressigen Situationen - Unsere Priorität ist es den Gästen ein einzigartiges Erlebnis zu verschaffen - Uns ist es wichtig zu wissen, woher unsere Produkte kommen und wer hinter der Kreation dessen steckt