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Chef de Partie (m/w) Saucier oder Gardemanger

Sporthotel Pontresina Pontresina, Switzerland

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Descrizione del posto

Einleitung Für die Wintersaison für in die Hauptküche Täglich wechselndes Halbpensionmenü à la carte Restaurant mit Regionaler Küche international intepretiert Ihre Aufgaben Mithilfe bei der Mice en place, Zubereitung der Gerichte. Sie achten auf die Qualität, Sauberkeit, Mice en place und reibungslosen Serviceablauf. Ihr Profil 1-2 Jahre Berufserfahrung arbeiten gerne selbständig, sind zuverlässig & organisiert und arbeiten sauber Wir bieten moderner Arbeitsplatz regelmässig Frei und gute Vorausplanung junges und aufgestelltes Team Zimmer & Verpflegung Die Alp Languard ist ein Nebenbetrieb vom Sporthotel Pontresina

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