Chef de Partie/Koch
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Stellenbeschreibung
Stellenbeschreibung Organisatorische Eingliederung Funktion Koch EFZ Abteilung Küche Vorgesetzter Küchenchef Stellvertretung von Stellvertretung durch Hauptaufgaben Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Gerichte Mitarbeit bei der Durchführung von Catering und Spez. Anlässe Einrichtungen, Maschinen und Geräte vorschriftsgemäss reinigen und unterhalten Nebenaufgaben Mitarbeit beim Inventar Warenlieferungen annehmen und kontrollieren Kommunikation Wem Tägliche Arbeitsbesprechung (Servicebesprechung) Teilnahme an den Mitarbeitersitzungen Rapportiert dem Küchenchef Datum Visum Vorgesetzter Visum Mitarbeiter
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