Assistant F&B Manager (m/w) 100%, Hotel Lenzerhorn****, ab Dezember 2026 oder nach Vereinbarung, unbefristet; Unterkünfte vorhanden

Descrizione del posto

Einleitung Mehr Berge. Mehr Leben. Mehr Lenzerhorn. Morgens auf der Piste. Nachmittags Gastgeber. Abends mit Freunden. Arbeiten, wo andere Ferien machen und dabei Teil eines Teams werden, das zusammenhält, gemeinsam lacht und jeden Tag unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste schafft. Das Hotel Lenzerhorn – Alpine Stay, Spa & Savour mit der Dependance Hotel Spescha liegt mitten in der Lenzerheide. Mit unseren 4 Restaurants, 3 Bars, dem grosszügigen Wellness und verschiedenen Hotelbereichen ist bei uns kein Tag wie der andere. Ob an der Rezeption, im Service, in der Küche, im Housekeeping oder im Spa, gemeinsam sorgen wir dafür, dass sich unsere Gäste wie zuhause fühlen. Dabei zählt für uns nicht nur, was wir tun, sondern wie wir es tun: unkompliziert, herzlich, respektvoll und mit Freude an der Gastfreundschaft. Mehr dazu auf: www.hotel-lenzerhorn.ch Deine Aufgaben - Unterstützung der operativen und strategischen Leitung des gesamten F&B-Bereichs beider Hotels - Mitverantwortung für die Führung und Einsatzplanung der Service-Teams in Zusammenarbeit mit der Direktion und dem F&B Management - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in den Restaurants und Bars - Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Übernahme einer Vorbildfunktion gegenüber dem Team - Mitwirkung bei der Weiterentwicklung der F&B-Konzepte und bei der Gestaltung des Angebots - Unterstützung bei der Qualitäts- und Kostenkontrolle sowie bei der Optimierung von Arbeitsabläufen und Prozessen - Enge Zusammenarbeit und Koordination mit Küche, Reception und weiteren Abteilungen - Unterstützung bei der Budgetplanung, beim Einkauf sowie bei der Durchführung und Kontrolle von Inventuren Das bringst du mit - Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie, mit Weiterbildung Hotelfachschule, G2 oder vergleichbar. - Geeignete Einstiegsstelle für Hotelfachschulabgänger - Idealerweise Erfahrung in einer Führungs- oder Stellvertretungsfunktion - Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Serviceorientierung - Organisationsstärke, unternehmerisches Denken und Hands-on-Mentalität - Teamplayer mit natürlicher Autorität und Kommunikationsstärke - Sehr gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil Das erwartet dich Arbeiten. Erleben. Wachsen. Leben, wo andere Ferien machen – Berge, Bike-Trails, Skipisten und Natur direkt vor der Haustür. Ein Team, das zusammenhält – familiär, unkompliziert und mit echter Wertschätzung. Mitgestalten statt nur mitarbeiten – deine Ideen sind willkommen und können etwas bewegen. Mitarbeiterunterkunft – moderne Unterkunft mit WLAN in der Region. Arbeiten. Abschalten. Geniessen. Cocktail? 25 % Rabatt auf deine Feierabenddrinks in unseren Bars. Date Night? 25 % Rabatt auf dein Abendessen – den Service übernehmen wir. Familienbesuch? Deine Liebsten übernachten zum halben Preis (nach Verfügbarkeit). Zeit zum Abschalten? 50 % Rabatt auf Massagen und Kosmetikanwendungen. Wellness gefällig? Gratis Hallenbad und Sauna im Posthotel Valbella (nach Verfügbarkeit). Mehr Berg. Mehr Erlebnis. Exklusive Mitarbeiterrabatte- und Vorteile bei unseren Freizeitpartnern. Hungrig? Bei uns gibt's Mitarbeiterverpflegung 7 Tage die Woche, auch an deinen freien Tagen. Samstag = Teamabend. Drinks im Weinkeller gehen auf uns, danach ziehen wir gemeinsam weiter ins Cinema. Erinnerungen entstehen von selbst. Mehr erleben. Weniger bezahlen. Mit der Lenzerheide Staff Card profitierst du von zahlreichen Vergünstigungen bei Restaurants, Hotels, Bars und Freizeitangeboten. Jeden Tag aus Überzeugung!