Teamleitung Küche 100 %

Descrizione del posto

--- base: / meta-keywords: meta-viewport: width=device-width, initial-scale=1.0 title: Teamleitung Küche (m/w) 100 % --- Du kochst mit Leidenschaft, liebst frische Zutaten und möchtest Menschen jeden Tag ein Lächeln auf die Lippen zaubern? Im LINDENHOF bieten wir weit mehr als die tägliche Verpflegung: Ob abwechslungsreiche üs für unsere Kundinnen und Kunden, kulinarische Erlebnisse im Restaurant oder besondere Anlässe und Bankette – bei uns steht der Genuss im Mittelpunkt. Mit Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Herzlichkeit führst Du unser Küchenteam mit insgesamt 10 Mitarbeitenden. Teamleitung Küche (m/w) 100 % ============================== **Diese Tätigkeiten begeistern Dich:** * Führung der Mitarbeitenden inkl. Unterstützung bei der Rekrutierung und Ausbildung neuer Mitarbeitender und Lernender * Leitung und Einsatzplanung des Küchenteams sowie Verantwortung für die Planung, Zubereitung und Präsentation der Speisen * Entwicklung eines abwechslungsreichen, saisonalen Speiseplans unter Berücksichtigung von Intoleranzen und individuellen Vorlieben unserer Kundinnen und Kunden * Sicherstellung der Hygiene, Lebensmittelsicherheit und wirtschaftlichen Kostenkontrolle * Verantwortung für das Bestell\- und Einkaufswesen inkl. Budgetierung * Enge Zusammenarbeit mit anderen Bereichen des LINDENHOFES * Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen **Das zeichnet Dich aus:** * Abgeschossene Ausbildung als Koch EFZ, ergänzt durch eine Weiterbildung zum Chefkoch mit Eidg. Fähigkeitsausweis * Führungserfahrung in vergleichbarer Funktion * Flexibilität im Bereich ä la Carte, Catering, Bankette * Hohe Dienstleistungsorientierung und sichtbare Präsenz im operativen Küchenbereich * Unternehmerisch denkende Persönlichkeit mit Leidenschaft für Gastronomie * Belastbarkeit, Durchsetzungsstärke und gleichzeitig wertschätzender Führungsstil * Kommunikationsstärke, Flexibilität sowie Teamplayer * Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Niveau B1 **Unsere Stärke – Dein Vorteil:** * Du hast minimale Sozialversicherungsabzüge: Der Abzug für die Krankentaggeldversicherung und die Nichtbetriebsunfallversicherung übernimmt der LINDENHOF. Bei den BVG\-Abzügen übernimmst Du 40 % und der LINDENHOF 60 %. * Du erhältst Vergünstigungen auf Dienstleistungen vom LINDENHOF (zum Beispiel Med. Massage, Angebote der Gastronomie, Podologie…) und beziehst \-Checks * 20 % günstiger. * Du trainierst kostenlos in unserem Lindenhof\-Fitness * Du parkierst Dein Auto kostenlos auf unseren Parkplätzen * Unser familienfreundlicher Betrieb ermöglicht Dir das Angebot der KiTa/ zu speziellen Tarifen zu nutzen. Die Kita\-Eingewöhnung für Mitarbeitende sowie die Kita\-und \-Einschreibegebühr für Mitarbeitende sind kostenlos * Mit unserem internen und externen Weiterbildungsangebot unterstützen wir Dich auf Deinem beruflichen Weg **Dein Weg zu uns:** Schreib mit uns kulinarische Geschichten, die bleiben und sende Deine Bewerbungsunterlagen elektronisch an die Leitung HR, , . Hast Du Fragen? Dann zögere nicht, , Leitung Gastronomiel, unter zu kontaktieren.  * Stiftung Lindenhof Frau * *  * Stiftung Lindenhof Frau * * jid8c1bffajm jit1042jm jiy26jm