Lebensmittelkontrolleur/in (a)

Descrizione del posto

Arbeiten beim **Kanton Luzern** heisst, die Zukunft mitzugestalten - die des Kantons, seiner Einwohnerinnen und Einwohner und nicht zuletzt die eigene. Zur ausgezeichneten Lebensqualität in unserem Kanton leisten täglich mehr als 7'000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in 200 verschiedenen Berufen ihren Beitrag. Die **Dienststelle Lebensmittelkontrolle und Verbraucherschutz** (DILV) des Gesundheits- und Sozialdepartements sorgt für den Schutz von Konsumentinnen und Konsumenten. Mit rund 35 Mitarbeitenden engagiert sich die Dienststelle in diesem vielseitigen und dynamischen Umfeld in Themengebieten wie Lebensmittel, Trinkwasser, Chemikalien, Badewasser, Kosmetika oder Kinderspielzeug. Das «a» im Stellentitel steht für «alle». Der Kanton Luzern steht für Diversität und Vielfalt. # Lebensmittelkontrolleur/in (a) # ## 80% | Luzern ## Sie verfügen über fundierte Berufserfahrung in der Fleischwirtschaft oder Bäckerei-, Konditorei- und Confiseriebranche und möchten Ihr Know-how in einer verantwortungsvollen Aufgabe mit gesellschaftlicher Bedeutung einsetzen? Verstärken Sie unser Team und leisten Sie mit Ihrem Fachwissen einen wichtigen Beitrag zum Schutz der Konsumentinnen und Konsumenten im Kanton Luzern. Ihre Aufgaben * Sie stellen sicher, dass die Betriebe von Gastronomie, Gewerbe und Detailhandel die rechtlichen Anforderungen bezüglich Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Deklaration einhalten. * Sie planen hierfür selbstständig Inspektionen bei den Betrieben, für die Sie zuständig sind, und führen die Inspektionen kompetent und wirksam durch. * Sie erstellen Inspektionsberichte, definieren Massnahmen und stellen deren Umsetzung sicher. * Sie führen Probenahmen von Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen durch und beurteilen Sach- und Deklarationsfragen. Ihr Profil * Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung mit Berufsprüfung als Betriebsleiter/in Fleischwirtschaft oder als Chef-Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in und verfügen über mehrere Jahre Erfahrung in der Lebensmittelbranche. * Das eidgenössische Diplom als Lebensmittelkontrolleur/in bringen Sie bereits mit oder Sie sind bereit, es zu erlangen. * Sicheres und freundliches Auftreten zeichnet Sie aus, und Sie erkennen, wann Unterstützung und wann Durchsetzungsvermögen gefragt sind. * Sie verfügen über eine sehr gute mündliche und schriftliche Ausdrucksweise und formulieren in präzisem Deutsch. * Ihre strukturierte, organisierte und selbstständige Arbeitsweise, Ihre Kenntnisse gängiger Informatikmittel sowie Ihre Mobilität dank Führerausweis B runden Ihr Profil ab. Gesundheits- und Sozialdepartement **Lebensmittelkontrolle Verbraucherschutz** Martin Kuentz Bereichsleiter Region 1 \+41 41 228 87 46 https://lebensmittelkontrolle.lu.ch