Küchenchef (m/w/d) 100% - Zürcher Oberland

Descrizione del posto

Führung, Entwicklung und Motivation des Küchenteams des 3-köpfigen Küchenteams Frisch, ausgewogen und gesund kochen und mit kreativen Ideen auch im Alltag etwas Spezielles kreieren Sicherstellung einer konstant hohen Qualität aller Speisen sowie der Hygiene- und Qualitätsstandards Sicherstellung, dass der Küchenbetrieb auch dann auf Kurs bleibt, wenn das Tempo steigt Verantwortung für Einkauf, Warenbewirtschaftung und Lagerhaltung Aktive Mitgestaltung des kulinarischen Angebots und Kalkulationen sowie der kontinuierlichen Optimierung von Küchenprozessen Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ, ergänzt durch eine Weiterbildung im Bereich Küchenführung oder Gastronomie Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position Affinität zu Sport und Ernährung sowie ein gutes Gespür für die Bedürfnisse sportlich orientierter Gäste Führungspersönlichkeit mit Klarheit, Leidenschaft und der nötigen Portion Drive Hohe Qualitätsansprüche sowie ein Auge für die entscheidenden Details Belastbare und entscheidungsstarke Persönlichkeit, die auch in anspruchsvollen Situationen einen Gang höher schalten kann Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift Benefits Weiterentwicklung und WeiterbildungDiverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden Unterstützung bei externen Weiterbildungen Familie und Worklife-BalanceFamilientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit) Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad) Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern Gesundheit und ArbeitssicherheitAls Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement Überobligatorische Unfalldeckung Professionelle Unterstützung bei persönlichen, gesundheitlichen und finanziellen Herausforderungen durch externe Fachstelle Finanzielles und VergünstigungenLöhne über dem L-GAV-Minimum Nachgewiesene Lohngleichheit zwischen den Geschlechtern Vergünstigte Verpflegung für unsere Mitarbeitenden in den Betrieben Grosszügige Vergünstigungen von Produkten und Dienstleistungen bei 400+ Firmen Attraktives Dienstjubiläumsreglement