Koch / Köchin Catering & Motorsport – 100%
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Descrizione del posto
Einleitung Wir schaffen exklusive Hospitality-Erlebnisse dort, wo Geschwindigkeit, Emotionen und Teamgeist aufeinandertreffen. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die ihre Leidenschaft fürs Kochen mit der Begeisterung für Catering und Events verbindet. Bei uns erwartet dich kein klassischer Küchenalltag: Du arbeitest in unserer Kantine in der Schweiz, begleitest Caterings und Events und bist bei Motorsportveranstaltungen in ganz Europa mittendrin. Wenn du gerne anpackst, Abwechslung liebst und auch unterwegs einen kühlen Kopf bewahrst, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen. Deine Aufgaben - Vor- und Zubereitung sowie Präsentation unseres Food-Angebots für Catering- und Hospitality-Events - Operative Mitarbeit (Küche & Service) bei Cateringeinsätzen und Motorsport-Events im In- und Ausland - Umsetzung und Mitentwicklung von Rezepten, Gerichten und Food-Konzepten - Sicherstellung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards - Mitverantwortung für Warenmanagement, Bestellwesen und Einkauf - Vorbereitung und Organisation der Küchenabläufe und Produktionsbereiche an den Eventlocations - Enge Zusammenarbeit mit Küchenchef und Eventteam sowie aktive Einbringung eigener Ideen Dein Profil - Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EBA oder EFZ - 2–3 Jahre Berufserfahrung, idealerweise im Catering-, Bankett- oder Eventbereich - Gute Fachkenntnisse in den Bereichen Küche, Hygiene und HACCP - Selbstständige, zuverlässige und flexible Arbeitsweise - Teamfähigkeit und Belastbarkeit - Freude am Umgang mit Gästen und ausgeprägte Dienstleistungsorientierung - Bereitschaft für Einsätze an wechselnden Eventlocations sowie Reisen im In- und Ausland - Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse - Führerausweis Kategorie B Darauf kannst du dich freuen - Ein Arbeitsplatz mitten im Geschehen einzigartiger Motorsport-Events - Abwechslungsreiche Einsätze zwischen Kantine, Caterings, Events und internationalen Rennen - Ein motiviertes Team, das gemeinsam anpackt und Erfolge feiert - Viel Eigenverantwortung und kurze Entscheidungswege - Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und unser kulinarisches Angebot aktiv mitzugestalten
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