Junior Restaurantleiter (m/w)

Descrizione del posto

Einleitung Für unser gepflegtes Restaurant Schloss Wülflingen suchen wir eine (n) freundliche (n) und zuverlässige (n) Junior Restaurantleiter 80-100% per sofort oder nach Vereinbarung. Für folgende Aufgaben sind Sie verantwortlich: - Herzliches Betreuen der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung - Leiten einer mittleren Servicebrigade - Leitung des Bankettservices - Stellvertretung der Restaurantleitung - Kellnerabrechnungen, Inventaraufnahme, Stockkontrollen, Bestellungen - Telefonische Reservationen entgegennehmen und Bankettanfragen bearbeiten Was wir von Ihnen erwarten: - Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachfrau / Mann EFZ - Berufsbildnerkurs von Vorteil - Führungserfahrung 1-3 Jahre - Freude am Gastgewerbe - Sicheres Auftreten vor den Gästen - Freude am Umgang mit Menschen - Erfahrung im gehobenen Speiseservice - Gute Weinkenntnisse - Sprachkenntnisse (Deutsch = Muttersprache oder sehr gute Kenntnisse auf Niveau B2) Was wir Ihnen bieten: - Mitarbeit in einem innovativen, jungen Team - Ein sehr schönes Arbeitsumfeld - Möglichkeiten für Weiterbildung - Gratis Parkplatz - Fixe Ruhetage Das Restaurant Schloss Wülflingen ist mehr als ein Gasthaus... Der einstige Sitz der Gerichtsherrschaft Wülflingen beherbergt insgesamt sechs museale Räume aus dem 17. und 18. Jahrhundert, die 1906 vor dem Verkauf ins Ausland gerettet wurden und heute unter Denkmalschutz stehen. Mehr über das aussergewöhnliche Gebäude und Restaurant am Stadtrand von Winterthur erfahren Sie auf unserer Homepage: www.schloss-wuelflingen.ch