Chef de Partie Patisserie (m/w) Wintersaison 26/27

Descrizione del posto

Einleitung Für die nächste Wintersaison unseres Arosa Alpine Clubs suchen wir Dich! Ihre Aufgaben Wir bieten dir: - eine spannende Herausforderung in einem herzlichen und aufgeschlossenen Team - Individuelle Förderung, Schulungsangebote & Trainings - den kostenfreien Zugang zu den Clubeinrichtungen (u.a. Schwimmbad, Sauna und Fitnessraum) - vollmöbilierte Zimmer im Personalhaus direkt neben dem Club - eine ausgewogene Verpflegung im Personalrestaurant - spezielle Familiy & Friends Raten - Rabatte auf Food & Beverage Leistungen sowie Spa Treatments Ihr Profil Deine Aufgaben: - Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes - Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Desserts, Kuchen, Torten und anderen süßen Leckereien - Sorgfältige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise - Kreative Gestaltung des Angebotes - Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche - Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit Wir bieten Das bringst du mit: - eine abgeschlossene Breufsausbildung oder langjährige Berufserfahrung - gute Deutsch – und Englischkenntnisse - das Wohl unserer Gäste liegt dir am Herzen - Pünktlichkeit & Zuverlässigkeit - für Dich selbstverständlich - du behältst immer dein Lächeln – auch wenn es mal stressig ist - Teamspirit ist dir besonders wichtig