Apprentissage d'assistant(e) boucher-charcutier(ère) AFP 2027

Descrizione del posto

## Ce que nous proposons ## Équilibre entre vie professionnelle et vie privée Chez nous, tu bénéficies de 35 jours de vacances, ce qui te permet de te reposer suffisamment et d-être ensuite en pleine forme pour le travail quotidien et l-école. Restauration L'art culinaire nous tient à cœur : des repas fraîchement préparés dans notre restaurant du personnel, un menu de midi avec soupe et salade, de l-eau, du thé et des fruits gratuits ainsi que des produits de qualité à prix fortement réduits t'attendent dans notre magasin d'usine. Mobilité Profite de notre contribution à la mobilité respectueuse de l'environnement, d'une desserte pratique vers les transports en commun et d'un abonnement général SBB (GA) gratuit ! Possibilités de développement professionnel Nous prenons en charge les frais de scolarité et le matériel pédagogique, et nous vous accordons une aide de 700 CHF pour l'achat d'un ordinateur portable de votre choix. Nous vous offrons également des perspectives intéressantes d'emploi dans un environnement international à l'issue de vos études. Santé Ton bien-être nous tient à cœur : profite de notre gestion de la santé et d-un abonnement gratuit à Update Fitness... pour la santé et le plaisir. Événements d'entreprise Vis des moments inoubliables avec notre communauté d-apprenants et, tous les deux ans, lors de notre événement collectif qui réunit plus de 150 apprenants de tout le Bell Food Group. Salaires et avantages conformes au marché Si tu as de bons résultats scolaires et en entreprise, une prime de performance te récompensera, et cela deux fois par an ! Employeur favorable à la famille Tu portes des vêtements de travail professionnels et découvres un environnement inclusif où la diversité est appréciée et encouragée. Tes tâches Au cours de ta formation très axée sur la pratique, tu apprendras à désosser et à parer dans les règles de l'art les différents morceaux de viande de bœuf, de veau et de porc. Tu découpes les morceaux de viande selon la commande, tu effectues l-emballage et tu les stockes. Tu peux également les transformer en produits de charcuterie. De plus, tu configures les machines et tu règles les programmes. Enfin, tu apportes ton soutien à ton équipe dans le cadre d-autres processus de production variés. En tant qu-assistant·e en boucherie-charcuterie AFP spécialisé·e en volaille à Zell (LU), tu découvriras l-ensemble du processus de transformation de la volaille. Une fois ton diplôme obtenu, tu pourras suivre une formation initiale raccourcie pour devenir boucher/boucheresse CFC. Ce que tu apportes Diplôme de fin de scolarité obligatoire avec les exigences de base Plaisir à travailler avec les denrées alimentaires et rigueur dans le travail Bonne condition physique et habileté manuelle