Un.e chef.fe de cuisine à 100 %

Description du poste

Préparer et conduire, au niveau de la restauration, la fermeture du site de Chamblon et la réunification des équipes à Orbe Gérer les cuisines d'Orbe et Chamblon d'un point de vue opérationnel, humain et financier Offrir des prestations de qualité qui répondent aux attentes des clients Être garant du fonctionnement optimal de l'équipe de cuisine Assurer le respect des méthodes et principes de gestion de la sécurité alimentaire COMPÉTENCES - EXIGENCES REQUISES Être titulaire d'un brevet fédéral de chef de cuisine ou d'une formation jugée équivalente Être au bénéfice d'une expérience confirmée dans un poste similaire Maîtriser la cuisine diététique et l'élaboration de menus adaptés à différents régimes alimentaires Avoir le sens des priorités Être créatif et innovant Avoir une attitude de leader naturelle Être à l'aise dans la communication et la formation Avoir le sens de l'analyse et de l'amélioration continue Posséder une forte « orientation client » NOUS OFFRONS Une activité variée Des possibilités de formation continue Un salaire selon le barème de la Fédération des Hôpitaux Vaudois (FHV) D'excellentes prestations sociales DATE D'ENTRÉE: DE SUITE OU À CONVENIR Des renseignements complémentaires peuvent être obtenus auprès de Monsieur Marc Allemann, directeur général/directeur des services aux patients, T. +41 24 424 54 14 (laissez un message en cas de non-réponse). VOUS ÊTES INTÉRESSÉ.E ? Les offres avec documents usuels (lettre de motivation, CV, diplômes et certificats de travail) sont à adresser d'ici au 30 juin 2026.