Sous-Chef (H/F)
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Description du poste
• Bonnes connaissances du français • Savoir lever toutes sortes de poissons, crustacés et coquillages • Excellentes connaissances des produits de la mer, des viandes, des volailles et des entremets • Connaître et appliquer les règles relatives aux allégations nutritionnelles • Maîtriser les processus d’hygiène • Savoir faire preuve d’initiative • Avoir une expérience dans la gestion d’équipes et faire preuve de leadership • Déléguer et gérer les priorités
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Créer mon profil et voir mes matchs →Offre agrégée depuis une source publique suisse (job-room). ninjob n'est pas l'employeur. Référence ninjob #341547.