Sous Chef 100%

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Werde Teil vom Team im Restaurant Bündnerland Du liebst gute Küche, starke Teamarbeit und behältst auch im Service den Überblick? Dann passt du perfekt zu uns. Für unser achtköpfiges Küchenteam suchen wir einen motivierten Sous Chef, der den Küchenchef tatkräftig unterstützt, Verantwortung übernimmt und gemeinsam mit uns jeden Tag Qualität auf den Teller bringt. Deine Aufgaben * Unterstützung des Küchenchefs im täglichen Küchenbetrieb * Leitung der Küche bei Abwesenheit des Küchenchefs * Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards * Mitverantwortung für Organisation, Mise en Place und reibungslose Abläufe * Unterstützung und Motivation des Küchenteams * Mitdenken, mitgestalten und gemeinsam besser werden Das bringst du mit * Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Erfahrung * Erfahrung in einer ähnlichen Position von Vorteil * Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Leidenschaft für Gastronomie * Strukturierte und selbständige Arbeitsweise * Ruhe auch wenn’s mal stressig wird Was dich bei uns erwartet * Junges, motiviertes und familiäres Team * Moderne und digitalisierte Arbeitsprozesse (Arbeitsplanung, Stundenerfassung und Kommunikation komplett digital) * Faire Arbeitsbedingungen und attraktive Mitarbeiter-Benefits * Platz für eigene Ideen und Entwicklungsmöglichkeiten * Ein Arbeitsplatz mitten in Luzern mit echter Teamkultur Lust auf einen Job mit Verantwortung und einem starken Team? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen. Restaurant Bündnerland Luzern Wir kochen mit Leidenschaft – und genau solche Menschen suchen wir auch.