Retail Manager/in

Description du poste

Die Groupe Haute Chocolaterie SA vereint die renommierten Marken Jacot, Brändli und Chocolat Du Rhône und betreibt insgesamt 10 exklusive Schokoladen-Boutiquen und Tea Rooms: 5 Standorte in der Deutschschweiz (Raum Basel und Zürich) sowie 5 in der Westschweiz (Raum Neuchâtel, Lausanne und Genf). Zur Verstärkung unseres Führungsteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Head of Retail 80–100% (m/w/d) zweisprachig Deutsch / Französisch Sie verfügen über fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse, ausgewiesene Führungserfahrung im Detailhandel sowie eine ausgeprägte Leidenschaft für exzellenten Kundenservice und Premiumprodukte. Strategie & Steuerung Entwicklung und Umsetzung der Retail-Strategie in enger Abstimmung mit der Geschäftsleitung Planung und Umsetzung von Verkaufsförderungs- und Marketingmassnahmen im stationären Handel Umsatz- & Ergebnisverantwortung Gesamtverantwortung für die Performance der Filialen Analyse und Steuerung relevanter KPIs sowie Einleitung gezielter Massnahmen bei Abweichungen Personalführung & Entwicklung Führung und Coaching der Filialleiter/innen Rekrutierung, Entwicklung und Schulung der Filialteams Sicherstellung einer effizienten Personaleinsatzplanung Customer Experience & Trademarketing Sicherstellung eines einheitlichen und hochwertigen Markenauftritts über alle Standorte hinweg Entwicklung und Umsetzung von Trademarketing-Aktivitäten wie Sampling-Aktionen, In-Store-Events sowie Kundenbindungsprogrammen Optimierung der Customer Journey in den Boutiquen und Tea Rooms Sortiments- & Flächenmanagement Umsetzung der Sortimentsstrategie in enger Zusammenarbeit mit der Produktion Sicherstellung der Warenverfügbarkeit Optimale Produktpräsentation inkl. Definition von Visual-Merchandising-Guidelines Standortentwicklung Analyse und Optimierung der Flächennutzung Planung und Umsetzung sinnvoller baulicher Anpassungen in den Filialen Prozessoptimierung & Schnittstellenmanagement Weiterentwicklung effizienter Filialprozesse Enge Zusammenarbeit mit HR, Controlling, Marketing und Produktion Ihr Profil Kaufmännische Grundausbildung mit betriebswirtschaftlicher Weiterbildung Mehrjährige Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position (z. B. Regionalverkaufsleitung) im Schweizer Detailhandel Ausgeprägte operative Erfahrung im stationären Verkauf mit hoher Kundennähe Dynamische, flexible und serviceorientierte Persönlichkeit mit Hands-on-Mentalität Bereitschaft, die 10 Standorte regelmässig in der Deutsch- und Westschweiz zu besuchen Starke Affinität zu Premiumprodukten, idealerweise im Food-, Confiserie- oder Hospitality-Umfeld Sicher im Umgang mit KPIs und betriebswirtschaftlichen Steuerungsinstrumenten Sehr gute IT-Anwenderkenntnisse Stilsicher in Deutsch und Französisch (schriftlich und mündlich), Englischkenntnisse von Vorteil