Responsable Restauration / Responsable Restauration

Description du poste

* 21 mai 2026 * 100% * Durée indéterminée * Schinznach Poste de Leiterin / Leiter Restauration à Schinznach-Bad. Rejoignez une équipe dynamique qui valorise l'innovation et le service de qualité. ## Tâches ## * Développer et superviser les services de restauration. * Gérer et former une équipe de 20 personnes. * Assurer un service de qualité pour les patients et le personnel. ## Compétences ## * Formation en restauration avec expérience en gestion. * Excellentes compétences en leadership et organisation. * Sens aigu du service client et de l'hygiène. # Détails de l'offre d'emploi # ## Description du poste ## ### Fonction ### Responsable Restauration ### Temps de travail ### 80 - 100 % ### Catégorie de personnel ### Cadre ### Entrée en fonction ### 1er septembre 2026 ou à convenir ### Les tâches suivantes vous attendent : ### * Développement et façonnement de notre gastronomie en assurant un service professionnel dans tous les domaines de la restauration * Direction et développement de l'équipe d'environ 20 personnes, y compris l'élaboration des plannings et l'encadrement des apprentis * Prestation de services pour les patients, les invités et les collaborateurs avec toutes les tâches afférentes, y compris les week-ends dans le cadre des horaires de 6h00 à 20h00 (environ 70 % pour un temps plein) * Développement d'équipe et promotion d'une culture d'équipe positive * Travaux administratifs tels que commandes, contrôle, gestion des plans de postes, élaboration du budget et des documentations, maintenance des systèmes, etc. * Échanges réguliers avec la direction de la cuisine ainsi qu'avec les autres groupes d'intérêt interdisciplinaires * Organisation d'événements internes et externes * Aménagement d'espaces attractifs * Augmentation de la satisfaction de toutes les parties prenantes grâce à des idées d'offres créatives * Surveillance et garantie du respect des règles d'hygiène ### Vous nous convainquez avec ce profil : ### * Mentalité d'hôte passionnée avec une personnalité capable de créer une atmosphère unique en restauration avec l'équipe * Formation de base et formation continue (certificat professionnel) dans le domaine de la restauration, gastronomie ou hôtellerie (Responsable restauration avec certificat fédéral de capacité /Responsable d'établissement gastronomique avec certificat fédéral de capacité) ou prêt à l'obtenir * Expérience de plusieurs années en gestion et professionnelle dans la gastronomie * Les tâches quotidiennes de service ainsi que le contact avec les personnes vous tiennent à cœur * Grande orientation service, sens de l'organisation ainsi qu'un œil pour les détails * Expérience avérée dans les travaux administratifs ainsi que connaissances des exigences en matière d'hygiène et de sécurité au travail ### En tant qu'employeur, nous offrons : ### * Grande marge de manœuvre dans un environnement motivé * 27 jours de congé * Prime de week-end et jours fériés de CHF 8.00 par heure * Déjeuner pour CHF 8.00 * Couverture privée de l'assurance accident * Prise en charge de 60 % de la prime de la caisse de pension par l'employeur * Adaptation de la déduction de coordination au temps de travail ...et bien plus encore : aarreha.jobs ### Des questions ? ### Patrik Spiess, Responsable Facility Management, se fera un plaisir de répondre au 056 463 85 50. ## Lieu d'affectation du poste ## ### Localisation ### Argovie, Schinznach-Bad * * * * * ## Informations générales ## ### Référence ### 2026-533 ### Informations pour les agences de recrutement & entreprises de publication ### Nous n'acceptons pas de dossiers provenant d'agences de recrutement pour ce poste. Les prises de contact des entreprises de publication ne sont pas souhaitées. Merci de votre compréhension.