Description du poste

* 06 mai 2026 * 100% * Durée indéterminée * Appenzell Die BÖHLI Bäckerei-Confiserie recherche un Leiter\*in Konditorei/Confiserie à 100% à Appenzell. Rejoignez un environnement créatif et traditionnel. ## Tâches ## * Diriger une équipe de 15 personnes et 4-6 apprentis. * Développer des recettes et des créations sucrées innovantes. * Gérer la production avec un sens de l'organisation et de la qualité. ## Compétences ## * Diplôme de pâtissier, expérience en gestion et leadership souhaitée. * Créativité et passion pour les sucreries. * Esprit entrepreneurial et sens des processus efficaces. La BÖHLI Boulangerie-Confiserie recherche une personne expérimentée en tant que Responsable Pâtisserie/Confiserie à 100 % pour le site de production à Appenzell. Vous aimez votre métier, avez un flair pour les créations sucrées et gardez une vue d'ensemble même en tant que responsable ? Alors vous êtes exactement la bonne personne pour nous. Dans ce rôle clé, vous façonnez notre assortiment - des spécialités classiques d'Appenzell aux nouvelles créations pour nos six succursales BÖHLI ainsi que pour la gastronomie et les clients d'entreprise. **Ce qui vous attend** * * une équipe engagée d'environ 15 collaborateurs et 4 à 6 apprentis * * beaucoup d'espace pour vos propres idées et nouvelles recettes * * infrastructure moderne et processus bien rodés, emménagement dans un nouveau bâtiment au printemps 2027 * * 5 semaines de congés et conditions d'emploi contemporaines * * marge de manœuvre dans une entreprise familiale avec tradition * **Ce que vous apportez** * * Diplôme de pâtissier-confiseur, examen professionnel souhaité ou réalisable chez nous * * plaisir à diriger et à encourager les personnes * * créativité, sens de l'organisation et conscience de la qualité * * esprit d'entreprise et sens des processus efficaces *

Offre agrégée depuis une source publique suisse (job-room). ninjob n'est pas l'employeur. Référence ninjob #22628.