Responsable du service banquet

Description du poste

* 27 mai 2026 * 100% * Durée indéterminée * Basel Rejoignez le Volkshaus Basel, un lieu prestigieux. Découvrez une ambiance dynamique et des bénéfices attractifs. ## Tâches ## * Diriger des événements jusqu'à 1-300 invités avec succès. * Assurer la satisfaction client et la gestion des réclamations. * Coordonner les équipes et planifier les ressources efficacement. ## Compétences ## * Formation en hôtellerie ou expérience significative exigée. * Compétences en leadership et gestion d'équipe. * Excellente communication en plusieurs langues. Responsable du service banquet Le Guide Michelin dit : «La Volkshaus Bâle fait partie des 10 hôtels les plus fascinants de Suisse». La Volkshaus Bâle est bien plus qu-un lieu d-événements : c-est une scène pour des moments culturels forts, des événements d-entreprise élégants et des fêtes privées inoubliables. En tant que Responsable du service banquet / Responsable des opérations événementielles, vous êtes l-interlocuteur central pour nos invités et, grâce à votre personnalité d-hôte, votre sens du détail et votre enthousiasme, vous veillez à ce que chaque événement devienne une expérience unique. Votre mission : * Direction opérationnelle et réalisation de concerts, festivals, réunions, conférences et grands événements accueillant jusqu-à 1-300 invités * Responsabilité du bon déroulement de toutes les manifestations de banquet * Premier contact pour nos invités des événements et manifestations sur place * Gestion, motivation et développement de l-équipe événementielle ainsi que du pool de remplaçants * Planification et coordination des ressources humaines et opérationnelles * Assurer une grande satisfaction des invités, y compris une gestion professionnelle des réclamations * Participation active aux opérations quotidiennes - de la mise en place au suivi * Responsabilité d-une planification optimale des effectifs * Collaboration étroite avec la cuisine, la technique, la gestion des événements et d-autres départements * Participation aux réunions Function Sheet et aux réunions F&B * Soutien au responsable F&B en son absence * Participation aux actions de vente et aux concepts créatifs d-événements * Responsabilité de l-ordre, de l-entretien et de la maintenance de l-inventaire et du mobilier * Divers travaux administratifs Vos atouts : * Formation achevée dans l-hôtellerie ou la restauration ; une formation complémentaire dans une école hôtelière ou une formation équivalente est un avantage * Plusieurs années d-expérience professionnelle et de gestion dans le domaine des banquets, événements ou manifestations * Expérience en gestion du personnel ainsi qu-en planification des services et des affectations (idéalement avec Mirus 4.0) * Vous vous considérez comme un leader motivant et donnez l-exemple * Grande compétence sociale ainsi qu-une attitude assurée et chaleureuse envers les invités, les collaborateurs et les supérieurs * Personnalité organisée, résistante au stress et orientée solutions * Vous gardez votre calme et votre vue d-ensemble même dans les situations agitées * Méthode de travail autonome, responsable et structurée * Excellentes compétences en communication en allemand ; le français et l-anglais sont un avantage * Disponibilité flexible, y compris en soirée et les week-ends Vos avantages avec nous : * Conditions avantageuses pour les nuitées et consommations dans nos établissements (Volkshaus Bâle et Helvetia Zurich) * Prix préférentiels chez certains fournisseurs sélectionnés * Tarifs avantageux chez différentes marques grâce à l-adhésion à brandsforemployees.ch * Faites partie d-une entreprise avec des processus décisionnels courts, axée sur l-innovation et les initiatives * Communication ouverte et atmosphère de travail agréable : nous attachons une grande importance à une collaboration positive * Un environnement de travail unique marqué par une architecture de qualité, l-art et le plaisir * Nous misons sur une collaboration à long terme ; notre croissance dynamique offre des conditions idéales pour votre développement personnel * Et bien plus encore- Nous faisons ce que nous aimons - et aimons ce que nous faisons. Vous aussi ? Alors nous nous réjouissons de vous rencontrer bientôt en personne. Nous attendons votre candidature complète avec impatience :