Responsable de Salle

Description du poste

* 19 mai 2026 * 80 - 100% * Durée indéterminée * Genève HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité. # **Responsable de Salle** # **Description de l'entreprise** HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de lhôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres dexposition) et dexploitants de restaurants de collectivité. Pour le compte dun de nos clients, nous sommes à la recherche dun ou dune : #### Responsable de Salle #### **Description du poste** Nous recherchons, pour l'un de nos clients, un **restaurant bistronomique reconnu pour sa cuisine soignée**, un(e) **Responsable de salle** afin d'accompagner son développement. L'établissement est porté par un **chef passionné**, attaché à la qualité des produits, au détail et à l'expérience client. En véritable relais terrain, vous serez en charge du bon déroulement du service, de l'accueil et de la satisfaction des clients. Vous veillerez à garantir un **service fluide, professionnel et soigné**, en accord avec l'identité bistronomique de la maison. **Vos missions :** Accueil et prise en charge des clients Coordination et supervision du service en salle Encadrement de l'équipe Suivi de la qualité de service Participation à la mise en place et au bon fonctionnement quotidien du restaurant **Profil recherché** **Profil recherché :** Expérience confirmée en restauration haut de gamme Excellente présentation Sens du détail et du service client Leadership naturel, esprit d'équipe et autonomie Intérêt marqué pour la gastronomie et les belles maisons **Conditions :** Poste fixe à pourvoir rapidement Horaires en coupure, du mardi au samedi Place de parking à disposition Merci de postuler si cette opportunité vous intéresse. Les profils sélectionnés seront contactés.