Pizzaiolo/a
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Description du poste
Da Giuseppe Ristorante & Pizzeria Da Giuseppe steht für authentische italienische Küche, frische Zutaten und traditionelle Pizzakunst in familiärer Atmosphäre. Für unser Team in Solothurn suchen wir eine/n motivierte/n und erfahrene/n Pizzaiolo/a, der/die mit Leidenschaft hochwertige Pizzen zubereitet und unsere Gäste begeistert. Ihre Aufgaben Selbstständige Herstellung und Verarbeitung von Pizzateig Vorbereitung und Mise en Place der Pizzastation Belegen, Backen und Anrichten von Pizzen nach Rezeptur und Qualitätsstandards Kontrolle der Frische und Qualität aller Zutaten Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Pizza-Kreationen Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf Ihr Profil Erfahrung als Pizzaiolo/a oder in einer vergleichbaren Position Kenntnisse im Umgang mit Pizzaofen und Teigherstellung Leidenschaft für die italienische Küche Selbstständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise Belastbarkeit auch in hektischen Servicezeiten Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit Gute Deutschkenntnisse von Vorteil, Italienischkenntnisse willkommen Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- und Feiertagseinsätzen Wir bieten Familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld Moderne Arbeitsbedingungen in einem wachsenden Unternehmen Faire Entlöhnung entsprechend Qualifikation und Erfahrung Mitarbeit in einem motivierten und professionellen Team
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