Patissier (m/w/d)
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Description du poste
Log in, to see the salary estimate from jobup.ch About the job Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt. Unser Auftraggeber ist ein persönlich geführtes Ferienhotel der gehobenen Mittelklasse in einer renommierten Schweizer Bergregion. Das Haus überzeugt durch seine ausgezeichnete gastronomische Tradition mit mehrfach prämierter Küche und einer hohen Qualitätsorientierung in allen Bereichen. Aufgabenbereich Selbständige Führung und Organisation des Patisserie-Postens Vorbereitung, Herstellung und Zubereitung der Speisen Unterstützung des Küchenchefs bei täglichen Bestellungen und Qualitätskontrolle Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach HACCP-Konzept Weitergabe von Fachwissen an Kollegen und Ausbildende Ihre Vorteile Sie erwartet ein vielseitiger Aufgabenbereich in einem fachlich motivierten Team mit Erfahrung, das gemeinsam an der Steigerung der Qualität arbeitet. Profitieren Sie von der Möglichkeit zur Unterkunft und geniessen Sie Ihre freien Tage in einer wunderschönen Bergregion. Anforderungsprofil Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Patissier Berufserfahrung in Postenleitung und Unterstützung der Küchenplanung Sehr gute Produktekenntnisse und Auge für Details Hohes Qualitätsbewusstsein und kostenbewusste Arbeitsweise Verantwortungsbewusst, teamfähig und bereit zum ständigen Lernen Vorbildliche Arbeitseinstellung und Fähigkeit zur Teammotivation Flexibilität, gute Umgangsformen und hohe Zuverlässigkeit Wohnhaft im Berner Oberland Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch Arbeitsort Region Bern / Berner Oberland Anstellungsgrad 100% Anstellungsart Festanstellung Job ID Nummer 1410-174720-66-100006 Kontakt Noemie Mas, 031 310 47 83 E-Mail E-Mail schreiben
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