Lehrstelle als Restaurantfachfrau/-mann EFZ

Description du poste

* 01 juin 2026 * 100% * Apprentissage * allemand (Courant) * St. Gallen ### Ausbildungsstellen ### ## Deine Aufgaben und Perspektiven ## * Deine Ausbildung absolvierst du in der Fachrichtung "Jung-Chef de Rang", "Jung-Chef Barista" oder "Jung Sommelier" * Du deckst Tische ein und sorgst für ein schönes Ambiente * Du berätst unsere Gäste bei der Auswahl von Speisen sowie Getränken in den zahlreichen Restaurants * Der Empfang von Gästen sowie das Bedienen und die Mithilfe bei Banketten und Anlässen gehört ebenfalls zu deinem Arbeitsalltag * Du bestellst Waren, erstellst Rechnungen und beteiligst dich an der Warenbewirtschaftung * Du beobachtest die Gäste aufmerksam und erkennst ihr Bedürfnisse * Du erlernst die Zubereitung einfacher Gerichte ## Was du für diese Stelle mitbringst ## * Du hast die obligatorische Schulzeit bis zum Ausbildungsstart erfolgreich abgeschlossen und kannst dich auf Englisch und Französisch verständigen * Du stehst im direkten Kontakt mit unseren Gästen, folglich sind ein gepflegtes Auftreten, eine situationsgerechte Kommunikation und gute Umgangsformen ein Muss * Du hast ein Gespür für Menschen und dir ist es wichtig, die Gäste kompetent sowie freundlich zu beraten * Du bist gerne auf den Beinen und in Bewegung, denn du arbeitest oft im Stehen * Hektische Situationen sind für dich kein Problem, denn du bist belastbar und organisierst gerne * Einsätze am Abend oder am Wochenende stellen für dich kein Problem dar ## Unser Angebot an dich ## * Es besteht auch die Möglichkeit, die Ausbildung auf Stufe EBA zu absolvieren * Während deiner Ausbildungszeit darfst du in verschiedenen Restaurants bei HOCH Health Ostschweiz (am Standort Kantonsspital St.Gallen) arbeiten * Du arbeitest in einem fortschrittlichen Umfeld und profitierst von einem gut ausgebildeten, qualifizierten und erfahrenen Team * Deine Ausbildung absolvierst du in einem Betrieb, in dem nahezu alle Lernenden erfolgreich abschliessen * Für die Kosten deines Schulmaterials erhältst du eine finanzielle Unterstützung * Du darfst interne Weiterbildungskurse und Informationsveranstaltungen besuchen ## Deine Bewerbung ## * Eintritt per 06. August 2027. Mehr zu dieser spannenden Lehrstelle erfährst du auf unserer Webseite oder von Jasmin Steingruber, Telefon +41 71 494 23 54 * Nutze deine Chance und absolviere deine Ausbildung bei HOCH Health Ostschweiz