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Als Küchenchef*in 100% bist du ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unserer 12-köpfigen Schönegg-Crew und arbeitest im 31-köpfigen Team. Die Wirtschaft Schönegg in Wädenswil bietet eine atemberaubende Sicht auf den Zürichsee. Sie ist ein Ausflugsrestaurant mit grosser Panoramaterrasse und gemütlichem Innenbereich mit Ofenstube, Stübli und Saal. Bei Familien sorgen Spielplatz, Kleintierzoo, Minigolfanlage und Spielzimmer für Begeisterung. Beliebt ist die Schönegg auch für Hochzeiten oder Feiern aller Art. Die Küche zaubert aus regionalen Zutaten modern und traditionell interpretierte Schweizer Spezialitäten. Dein Tag bei uns: Leitung des Küchen- und Office-Teams Optimaler Einkauf und Inventur Einhaltung des Budgetrahmens für Küchenrendite und Personalkosten Kalkulation des Menüplans Entwicklung saisonaler Speise- und Bankettkarten Einhaltung der Arbeitsplatzhygiene Rekrutierung neuer Teammitglieder So passt du zu uns: Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in einer vergleichbaren Position Hohes Hygiene- und Kostenbewusstsein Ausgeprägte Organisationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen Verantwortungsbewusstes und lösungsorientiertes Handeln Unternehmerisch denkende Persönlichkeit mit Leidenschaft für Gastronomie KOPAS-Zertifizierung, von Vorteil Erfahrung in der Lernenden-Ausbildung als qualifizierter Berufsbildner*in Darauf kannst du dich freuen: Die Wirtschaft Schönegg ist ein Betrieb der Remimag. Das kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie. Hier trifft Genuss auf Leidenschaft und Innovation. Als Mitglied der Remimag-Familie bieten wir dir einmalige Vorteile: 30% Rabatt auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben - für dich und bis zu drei Begleitpersonen Vitalprämie: Zweimal jährlich belohnen wir Gesundheit und Engagement Remimagtage: Ab dem dritten Anstellungsjahr erhältst du sieben zusätzliche Loyalitätstage 100% Unfall-Zusatzversicherung ab dem ersten Tag Einkaufsvorteile: Profitiere von exklusiven Preisen auf Wein, Geschirr, Deko und mehr Kaderreise Mach den nächsten Schritt: Wachse mit uns und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte. Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie aktiv mit - wir freuen uns auf dich! Nadine Dissler +41 41 289 02 21

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