Description du poste

Die Direktion Immobilien und Betrieb gestaltet die Spitalinfrastruktur der Zukunft und ist für vielfältige Betriebsdienstleistungen rund um das Spital verantwortlich. Der Bereich Hotellerie sorgt für das gastronomische Wohl von Patient:innen, Mitarbeitenden und Besuchenden. Er betreibt verschiedene Restaurants und verfügt zudem über die notwendige Infrastruktur zur Durchführung von Anlässen. Die Teams der Restaurationsküchen im Julie-von-Jenner-Haus und im Wirtschaftsgebäude bereiten täglich abwechslungsreiche Gerichte für alle Restaurants auf dem Campus, den Insel-Foodtruck, die KiTa des Inselspitals sowie für zahlreiche Anlässe zu. Das erwartet dich Du begeisterst unsere Gäste beim Front-Cooking Du verarbeitest frische Lebensmittel fachgerecht Du planst und organisierst deinen eigenen Posten selbstständig Du arbeitest in zwei Küchenteams Du bist mitverantwortlich für die Ausbildung der Lernenden Köchin:Koch EFZ Das bringst du mit Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin:Koch EFZ Du bringst Berufsstolz und Leidenschaft für die Gastronomie mit Du kochst kreativ und mit Freude Du hast Erfahrung im direkten Gästekontakt Du verfügst über ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygieneverständnis Unser Angebot Raum für Kreativität und Eigenverantwortung Moderne Arbeitsbedingungen und ein Arbeitsplatz mitten in Bern Geregelte Tagesarbeitszeiten (06:45 bis 15:45 Uhr) Kaum Wochenend-Einsätze Wertschätzung für deinen Einsatz - fachlich und menschlich Fragen zur Stelle? Weitere Auskünfte erteilt dir gerne Raphael Wyss Küchenchef +41 31 632 91 61 3010 Bern

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