Koch oder Köchin EFZ 100%

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Die Stiftung Schloss Turbenthal bietet siebzig hörbeeinträchtigten und hörenden Menschen mit individuellen Betreuungsbedarf einen Lebensraum mit vielseitigen Ausbildungs-, Arbeits-, Therapie- und Wohnmöglichkeiten. Wir suchen im Team Küche **per 01.07.2026** Koch oder Köchin EFZ 100% In der Küche werden die Mahlzeiten, ein Snack- und Pausenangebot für die Klienten, das Personal sowie Gäste und Gästegruppen produziert. Zusätzlich stellen wir Eigenprodukte für den Verkauf im Dorfladen her. **Das sind Deine Aufgaben** * Fachgerechte Zubereitung, Ausgabe und Präsentation sämtlicher Speisen gemäss Verpflegungskonzept  * Übernahme der Tagesverantwortung in der Küche * Ausführen von Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place)  * Sicherstellung und Einhaltung der Hygienevorschriften nach GHP und HACCP sowie der Arbeitssicherheit * Mitverantwortung für eine effiziente Lagerbewirtschaftung * Durchführung von Reinigungsarbeiten * Begleitung und Unterstützung von Mitarbeitenden an geschützten Arbeitsplätzen * Ansprechperson für Themen der Arbeitssicherheit im Bereich Verpflegung Dienstzeiten: Montag bis Freitag                                                              06:00-15:00 / 07:00-16:00 / 09:00-18:15 Wochenenddienste (in der Regel zwei Einsätze pro Monat) 07:15-12:45 und 15.15 -18:15 **Das bringst Du mit** * Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin EFZ * Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie * Selbstständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise * Flexibilität für Einsätze an Wochenenden und Feiertagen * Hohe Sozialkompetenz, Humor sowie ausgeprägte Dienstleistungsorientierung * Freude an der Zusammenarbeit mit Menschen mit Beeinträchtigung  * Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift **Das bieten wir Dir** * Sinnstiftende, eigenverantwortliche Tätigkeit mit Gestaltungsspielraum * Moderne Infrastruktur * Wertschätzendes und soziales Arbeitsumfeld mit dem Menschen im Mittelpunkt * Sonn- und Feiertagszulagen * Anstellungsbedingungen nach kantonalen Richtlinien  * Überdurchschnittliche Sozialleistungen * Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln * Kostenlose Parkplätze **Wäre das eine Motivation für Dich?** Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung an bewerbung@schlosst.ch Bei allfälligen Anfragen wende Dich an: Armin Müller, Bereichsleitung Hotellerie Tel. 052 396 26 22.