Koch EFZ / Küchenangestellte/r EBA
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Description du poste
**Tätigkeiten:** * Sie sind eine verantwortungsbewusste, freundliche, loyale und fachlich versierte Persönlichkeit, welche traditionelle und innovative Gerichte kreiert * Selbständiges Führen einer Küche und Zubereiten von frischen, saisonalen und regionalen Gerichten für eine Wohngruppen mit 35 Personen * Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und kreative Präsentation aller Gerichte gemäss Menüplan und Spezialwünschen * Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung * Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit und Reinigung innerhalb des Küchenteams * Einhalten der Konzepte und Arbeitssicherheitsrichtlinien * Begleiten von Lernenden und Praktikanten **Anforderungen:** * Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder Küchenangestellte/r EBA mit langjähriger Erfahrung im selbstständigen Kochen * Selbständige und zuverlässige Arbeitsweise * Konstruktiv interprofessionelle Zusammenarbeit * Hohes Mass an Qualitätsbewusstsein sowie dienstleistungs- und kundenorientiert * Bereitschaft für flexible Arbeitseinsätze inkl. Wochenend-Dienste * Teamfähige, sozialkompetente, initiative und kreative Persönlichkeit mit Sinn für Ordnung und Sauberkeit
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