Koch 80%-100%
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Description du poste
Wir suchen einen Nerd! Wir stehen für weniger, dafür besseres, gesünder und natürlich gewachsenes Fleisch ein. Die konsequente Verwertung aller Teile eines Tieres ist uns selbstverständlichkeit. Direkt vis-à-vis von unserer Weinhandlung in der Markhalle IM VIADUKT betreiben wir eine kleine, aber feine Metzgerei, in der wir mit Stolz das traditionelle Metzger-Handwerk kultivieren. Koch/Köchin mit Freude am Verkauf 80-100% Per sofort oder nach Vereinbarung Deine Aufgaben: - Bestücken und Pflegen der Charcuterie Vitrine - Produktion von diversen Traiteur Produkten und Konserven - Warenpräsentation - Aktiver Verkauf an der Theke - Beratung von Kunden zu Produkten und ihrer Verwendung - Umsetzten der Hygienerichtlinien - Vorbereitung Fleischgerichte Weinbar - Kundenbestellungen vorbereiten - Mithilfe bei Südhang-Veranstaltungen - Allgemeine Reinigungsarbeiten Dein Profil: - Food-Nerd - Abgeschlossene Lehre als Koch mit Interesse für das Metzgerei-Handwerk - Freude am Verkauf und der Kundenberatung - Selbständiges Arbeiten liegt dir ebenso wie Funktionieren im Team - Flexible Einsätze (Veranstaltungen) sind möglich - Gute interne Kommunikation - Samstagsarbeit ist kein Problem Haben wir dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail an Christa: christa.hess@suedhang.com
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